Miyazaki Sencha Yuki Premium

Ukázka balení sypaných čajů do zipových pytlíků (doypack)

Další fotky (2)

Nepřehlédněte Novinka

Cena

od 89 Kč

Původ

Japonsko

Prémiový japonský zelený čaj Sencha Yuki z organické farmy v prefektuře Miyazaki (certifikace JAS). Je směsí několika kultivarů, včetně yabukita a saemidori. Nálev má zlatě-zelenou barvu, trávovou vůni a bohatou chuť s dominujícím umami, jemnou svíravostí a tóny makadamových oříšků a hořké čokolády. Více

Přidat do oblíbených Doprava a platba

Prémiová třída oblíbeného japonského zeleného čaje sencha. Pochází z prefektury Miyazaki z organické farmy (ekologická výroba zde probíhá podle japonského standardu JAS).

Sencha Yuki je směsí několika čajových kultivarů, konkrétně se jedná o yabukita, saemidori, yamanami, meiryoku, yutakamidori, yamakai, okuyutaka, asanoka a minamisayaka.

Jak sencha Yuki chutná?

Nálev má výraznou zlatě-zelenou barvu s typickou trávově nasládlou vůní. Chuti dominuje výrazný prvek "umami" (tzv. pátá chuť) s jemnými svíravými stopami. V druhém a dalších nálevech lze rozpoznat chuťové pohlazení od makadamových oříšků a hořké čokolády.

Do předehřáté konvičky dejte cca 7 gramů čaje (na 300-350 ml), zalijte vodou o teplotě kolem 70 °C. První nálev louhujte 2 minuty. Druhý a další nálevy louhujte po 40-60 vteřinách a mírně zvyšujte teplotu vody.

zelený čaj