Zelené čaje bez přísad a aromat
Čisté kvalitní zelené čaje bez dalších přísad a ovonění. Jste-li ortodoxní čajomilec, hledejte svůj sypaný čaj právě zde. Z oblíbených doporučuji Lung Ching, Sencha Fuji, Jeju Woojeon a Manjolai Fairtrade.
Zelený čaj je typ čaje, který se vyrábí z listů Camellia sinensis, stejného druhu rostliny jako černý a oolong čaj. Liší se od nich tím, že se neoxiduje a nezraje, ale hned po sklizni se suší a tím se zachovávají přírodní látky v listech, které dodávají čaji typickou chuť a aroma.
Příprava zeleného čaje je jednoduchá: nalijete horkou vodu (asi 70-80 °C) na listy čaje a necháte louhovat asi 2-3 minuty. Délka louhování a teplota vody ovlivňují intenzitu chuti a vůně čaje.
Zelený čaj má jemnou, svěží a trošku trpkou chuť s nádechem bylin a zelených rostlin. Může se lišit v závislosti na druhu a zdroji čajových listů. Některé druhy zeleného čaje mohou mít také sladkou a nasládlou chuť, zatímco jiné mohou být kořeněné nebo mít nádech čerstvé trávy. Zelený čaj je také ceněný pro obsah různých látek (např. antioxidanty).

Guangxi Snow Dragon Eye

Korea Sejak Nokcha (Yabukita)

Yen Bai Pin Ho Jade OP

Tanzánie Moshi Usambara

Kagoshima Kirishima Kabuse (Yabukita)

Minamikyushu Shincha (Yutakamidori)

Koyu Hojicha Shiraore

Zhejiang Qiandao Lu Cha

Laos Laothang OP

Ha Giang Vi Xuyen Mountain Green Tea Special

Tokunoshima Sun Rouge Sencha

Java PS Sunda Purwa

Jun Chiyabari Himalayan Green SFTGFOP1 s.f.

Shizuoka Shincha Gyokuro Homare

Shizuoka Asatsuyu Shincha

Fuding Lu Mu Tan - Zelená pivoňka

Hunan Snow Dragon Special

Hamamatsu Yamacha Sencha (Yabukita)

Korea Jeju Daejak
