Bombilly na yerba maté
Bombilla je pomůcka pro pití tradičního nápoje yerba maté. Obvykle se jedná o kovovou slámku, ale oblíbené jsou i bombilly z bambusu. Proč se k pití maté používá bombilla? Maté se popíjí z tzv. kalabasy, kde zůstává a jen se dolévá voda. Jelikož se yerba maté skládá z drobných částic, tak by pití bez bombilly bylo velmi nepohodlné. Bombilla totiž drobné částečky odfiltruje.
Bombilla Gringo Titanium (15.5 cm)
Bombilla Anillo Sierra (19 cm)
Bombilla Mercedes (19 cm)
Un Mate Bombilla Set (16 cm)
Bombilla kovová duhová (15 cm)
Set Bombilla Lagrima (růžová)
Cestovní červený set (bombilla + štěteček)
Bombilla Gold (16 cm)
Set Bombilla Lagrima (červená)
Nerez bombilla Pampa BO-39 (16 cm)
Set Bombilla Lagrima (fialová)
Kovová bombilla pružinková 17 cm - BO51
Nerez bombilla 17 cm - BO35
Články
Druhy Yerba Maté
Yerba maté, tradiční jihoamerický nápoj, nabízí různé druhy materiálu v závislosti na způsobu zrání, mletí a regionu. Od tradičního po uzrálé, hrubé a jemné - každý druh má svou jedinečnou chuť a charakteristiku. Ovšem bez ohledu na preferenci, její konzumace je spojena s bohatou tradicí a oblibou v Latinské Americe.
Historie Yerba Maté
Článek odhaluje fascinující historii yerba maté - tradičního jihoamerického nápoje. Prozkoumává významnou roli indiánských bohů, ptáků a jezuitů v jeho dějinách. Přináší nám příběh o tom, jakým způsobem byla yerba maté považována za nápoj bohů, jak sloužila jako mocný rituální prvek a obchodní platidlo indiánů kmene Guaraní. Dále se zaměřuje na dobu, kdy jezuité objevují tajemství kultivace této klíčové složky a jak se po několika záhadných pokusech podařilo rozluštit proces klíčení. Článek končí vyprávěním o návratu kultivace yerba maté v 20. století a vzniku rodinných továren, které nám dnes umožňují si tento nápoj užívat.
Srovnání yerba maté s kávou
Yerba maté a káva, dva oblíbené nápoje obsahující kofein, mají své místo v životech lidí po celém světě. Zatímco káva se těší velké popularitě, zejména ve západních zemích, yerba maté dominuje v jihoamerických regionech, jako je Argentina, Uruguay, Paraguay a Brazílie. Tento článek se zaměří na výhody yerba maté a představí vám, proč byste měli zvážit toto tradiční jihoamerické pití jako alternativu kávě. Objevte, proč yerba maté není jen kofeinový nápoj, ale také superpotravina s mnoha pozitivními účinky. Budeme se také zabývat tím, co yerba maté a káva mají společného a jak si tuto lahodnou nápojovou tradici užívat nejlepším způsobem.
Příprava nápoje Yerba maté
Příprava a pití yerba maté je rituálem spojeným s pohostinností a sdílením mezi přáteli. Existuje podrobná etiketa a různé způsoby přípravy, ale článek se zaměřuje na tradiční metodu. K přípravě budete potřebovat yerba maté, vodu, kalabasu (tradiční nádobu) a bombillu (brčko se sítkem). Lístky yerba maté se naplní do kalabasy, protřepou se a bombilla se vloží. Poté se nalije vlažná voda, která se vsákne, a poté horká voda. Nápoj je připraven k pití. Je důležité nepomíchat yerbou v nádobě.