K sypaným čajům jsem se dostal začátkem tohoto tisíciletí, kdy jsem navštívil malou čajovnu. Po několika návštěvách mi čaje zcela učarovaly.

Dlouho jsem měl čajování pouze jako koníček. Změna přišla v roce 2011, kdy jsem se rozhodl spustit malý eshop s nabídkou kvalitních sypaných čajů a bylinek. Po dlouhé době ochutnávání a testování produktů jsem sestavil nabídku, za kterou si plně stojím a všechny položky mohu doporučit :). Ačkoliv dávám přednost zejména zeleným čajům, s oblibou zkouším nové čaje a bylinky.

U čaje i bylinek mne zajímá historické využití a léčebné účinky. Rád zkouším novinky a experimentuji s přípravou. Ortodoxní čaj je pro mě radost schovaná v listí :), ale také životabudič, nakopávač a posilovač do dalších činností...

Práce spojená s obchodem mi zaplňuje téměř celý den, avšak i tak si udělám čas na jiné aktivity. Ve volném čase rád žongluji a skládám elektronickou hudbu. Pokud máte chvilku, poslechněte si některá z mých děl... :)

Petr Novotný