Raritní zelený čaj z vysokohorských zahrad Sakhejung (1800–2250 m), jehož spirálovitě zakroucené lístky vytvářejí jemně krémový žlutý nálev s plnou, dlouhotrvající chutí. Tento čaj vzniká díky tradiční ruční výrobě, kterou začala paní Milan Kumari Khatri – její vášeň pro čaj proměnila domácí výrobu ve slavnou značku. Více
Objevte jedinečný zelený čaj z oblasti Ilam Sakhejung, pěstovaný ve vysokohorských nadmořských výškách 1800–2250 metrů. Tento čaj se pyšní spirálovitě zakroucenými, mnohostrannými zelenými lístky, které po zalití vytvoří jemný krémově žlutý nálev s plnou a dlouhotrvající chutí s jemnou hořkostí.
Příběh tohoto čaje je stejně fascinující jako jeho chuť. Paní Milan Kumari Khatri v roce 2000 začala vyrábět čaj ručně, bez potřebných strojů. Lístky zpracovávala vlastnoručně, sušila je na slunci a ohněm. Její domácí čaj se brzy stal oblíbeným v rodném městě i v Káthmándú. Díky úspěchu své rukodělné výroby mohla založit vlastní továrnu a pokračovat v tradici kvalitního čaje.
Speciální metoda zpracování zastavuje oxidaci za sucha při teplotě 400 °C, což zajišťuje charakteristickou svěžest a chuť. Pečlivé rolování dodává čaji jeho unikátní tvar a jedinečný charakter.
Pro dokonalý šálek použijte 12 g čaje na 1 litr vody, zalijte vodou o teplotě 70 °C a nechte louhovat 1 minutu. Tento čaj je nejen nápojem, ale i cestou do srdce himálajských čajových zahrad.
4-6 gramů na 300-400 ml vody o teplotě 70-80 °C. Louhujte dle chuti 1-3 minuty. Doporučuji vícenálevovou přípravu.
zelený čaj
Michal Pokorný Ověřená recenze
Klady (několika slovy prosím popište, co vás na zboží zaujalo)dobrá kvalita,zajímavá chut s mírnou,příjemnou hořkostí.
Záporyvzhledem k nízké ceně jsem nic nenašel,spíš příjemně překvapil.