Assam Brahmaputra

Hledáte poctivý černý čaj na každodenní pití, který má plnou chuť, ale neškrábe v krku a nebývá hořký? Assam Brahmaputra pochází z malé rodinné plantáže Bhartia v proslulém indickém údolí Dibrugarh. Na rozdíl od masové komerční produkce se zde čajové lístky sklízejí i rolují ručně. Výsledkem je neuvěřitelně vyvážený a elegantní čaj, který si zachovává tradiční sílu Assamu, ale přináší jemnost, jakou u běžných čajů nenajdete.

Proč vyzkoušet právě Assam Brahmaputra?

• Ruční sběr a zpracování: Lístky nejsou popraskané ani roztříštěné, což zabraňuje uvolňování přebytečné hořkosti.

• Mimořádně hladká chuť: Kombinuje klasické sladové tóny s jemným dotekem karamelu a pečeného chleba.

• Všestranné použití: Vynikající čistý jako ranní vzpruha i jemně oslazený s kapkou mléka po obědě.

• Šetrný k žaludku: Díky nižší trpkosti je příjemný i při pití nalačno.

Chuť a vůně

• Aroma: Hřejivé, intenzivně sladové s lehkým nádechem medu a karamelu.

• Barva nálevu: Zářivá, tmavě jantarově červená.

• Chuť: Plná, přesto jemná a sametová. V ústech zanechává příjemně sladkavou dochuť bez nepříjemného stahujícího pocitu na jazyku.

Pro koho se čaj hodí?

• Pro začátečníky: Ideální vstupní brána do světa výběrových sypaných černých čajů.

• Pro milovníky ranních rituálů: Vynikající alternativa ke kávě nebo sáčkovým snídaňovým čajům.

• Pro ty, co nemají rádi hořkost: Nabízí plné tělo, ale zachovává si svou jemnost.

Jak čaj správně připravit

• Dávkování: 3 gramy čaje (přibližně 1 vrchovatá čajová lžička) na 250 ml vody.

• Teplota vody: 95–100 °C (čerstvě uvařená voda).

• Doba louhování:

  • 3 minuty: Pro jemný, vyvážený a nasládlý nálev určený k pití bez přísad.

  • 4 minuty: Pro plnější, silnější chuť, která skvěle ladí s kapkou mléka a lžičkou medu.

Kdy si ho nejlépe vychutnat? Tento čaj je stvořený pro ranní probouzení i odpolední pauzu v práci. Výborně doplňuje slané i sladké snídaně – vyzkoušejte ho k lívancům, pečivu s máslem nebo kváskovému chlebu.

Jaký čaj vyzkoušet příště?

• Chcete ještě silnější čaj k mléku? Vyzkoušejte náš Assam Bukhial BOP.

• Hledáte jemnější, lehký a květinový čaj? Sáhněte po Darjeeling Gold GFOP.

Časté dotazy

• Obsahuje čaj kofein?

  Ano, jako každý pravý černý čaj obsahuje přírodní kofein (tein). Má povzbuzující účinky, které se na rozdíl od kávy uvolňují postupně a působí déle.

• Lze čaj louhovat vícekrát?

  Tento čaj dává nejlepší výsledky při prvním nálevu. Pokud použijete větší množství lístků a kratší dobu louhování (2 minuty), můžete připravit i druhý, jemnější nálev.

• Jak čaj správně skladovat?

  Čaj dodáváme v neprodyšném sáčku se zipovým uzávěrem, který chrání lístky před světlem a vlhkostí. Uchovávejte ho v suchu a temnu při pokojové teplotě.

Assam Brahmaputra je spolehlivý, lahodný a mimořádně pitelný černý čaj, ke kterému se budete rádi vracet každé ráno. Spojuje poctivé indické řemeslo s jemností, kterou ocení začátečník i zkušený milovník čaje.