Assam Mangalam FTGFOP1 Tippy Special

Tento vynikající assámský černý čaj je jedním z nejzajímavějších představitelů své kategorie, který vyniká svou vysokou kvalitou a jedinečným profilem chutí. Každý list je pečlivě vybrán a zpracován, což je vidět na jeho celistvém tvaru a výrazném množství zlatavých tipsů.

V jeho nálevu se snoubí bohatá a vyvážená chuť s nádechem medu a jemnými hořkosladkými nuancemi, které jsou charakteristické pro assámské čaje. Tento čaj je dokonalým příkladem toho, jak mohou místní podmínky a tradiční zpracování ovlivnit konečný výsledek a vytvořit opravdový poklad mezi čaji.

Assámské černé čaje jsou známé svou silnou, plnou a bohatou chutí. Pěstované v úrodné oblasti údolí řeky Brahmaputra v severovýchodní Indii, tyto čaje se těší ideálním klimatickým podmínkám pro výrobu výrazných a intenzivních čajů. Tradiční metody zpracování a pečlivý výběr listů zajišťují, že každý šálek assámského čaje je plný a bohatý, s charakteristickými zemitými tóny a nádechem tradiční indické čajové kultury. Assam FTGFOP 1 Mangalam Tippy Special je skvělým příkladem těchto tradic a kvality, které assámské čaje nabízejí.

Mangalam Tea Estate: Přední čajová plantáž v Ásámu

Mangalam Tea Estate je výjimečná čajová plantáž, rozprostírající se na rozlehlých 118 hektarech v okrese Sibsagar v indickém státu Ásám. Jako součást skupiny Jay Shree Tea, je tato zahrada průkopníkem ve vytváření inovativního konceptu uspořádání čajových keřů, což zajišťuje optimální růst a kvalitu čajových listů.

Charakteristickým rysem zahrady Mangalam je její vysoká koncentrace čajových klonů. Tyto speciálně vyšlechtěné odrůdy čajových keřů nabízejí v chuti větší intenzitu a jemnost, což je odlišuje od standardních assámských čajů. Díky tomu čaj z Mangalam Tea Estate poskytuje bohatší a hladší chuťový profil.

Nálev čaje z této plantáže je známý svými výraznými tóny sladu a kakaa, doplněnými o jemné ovocné nuance. Tyto charakteristické rysy činí čaje z Mangalam jedinečnými a vyhledávanými mezi znalci čajů po celém světě.

Mangalam Tea Estate není jen místem produkce vynikajícího čaje, ale také představuje model udržitelného a inovativního přístupu k pěstování čaje. Plantáž klade důraz na udržitelné zemědělské praxe, které chrání životní prostředí a zajišťují nejvyšší kvalitu čajových listů. Tato filosofie a odhodlání k výbornosti se odrážejí v každém šálku čaje, který opouští brány Mangalam Tea Estate, a přináší milovníkům čaje jedinečný chuťový zážitek.