Assam Gold TGFOP
Oblíbený indický čaj Assam Gold patří mezi klasiky, které by neměly chybět v žádné čajové spíži. Sbírá se v nížinném údolí řeky Brahmaputry, kde díky úrodné půdě a teplému klimatu získává svou charakteristickou, plnou a posilující chuť.
Na rozdíl od běžných sáčkových čajů obsahuje třída TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) vysoký podíl mladých zlatavých výhonků. Právě tyto „tipsy“ dodávají nálevu jemnost, sladový podtón a přirozenou nasládlost bez přehnané trpkosti.
Chuťový profil a vůně
-
Aroma: Výrazná, hřejivá vůně sladu, sušeného ovoce a náznak hořké čokolády.
-
Chuť: Plná, robustní a plně uspokojující. Na patře ucítíte sladový základ spojený s tóny medu a lehce ovocným akcentem.
-
Závěr: Hladký, hřejivý a dlouhotrvající, bez agresivní hořkosti při správném luhování.
Pro koho se tento čaj hodí?
-
Pro každého, kdo hledá ranní povzbuzení: Skvělá alternativa ke kávě, která vás příjemně naladí na nový den.
-
Pro milovníky čaje s mlékem: Plné tělo tohoto čaje prorazí i kapku mléka nebo smetany, čímž vytvoří dokonale krémový nápoj.
-
Pro začátečníky i pokročilé: Přístupná a čitelná chuť bez složitostí.
Návod na dokonalý šálek
Aby čaj rozvinul plný potenciál a nezhořkl, dodržujte tento jednoduchý postup:
-
Dávkování: 1 vrchovatá čajová lžička (cca 2,5–3 g) na 300 ml vody.
-
Teplota vody: 95 °C (po uvaření nechte konvici cca 1–2 minuty odstát).
-
Doba luhování:
-
3 minuty pro čisté pití (jemná, nasládlá, sladová chuť).
-
4–5 minut, pokud plánujete přidat mléko nebo citron.
-
Tip: Po scezení lístků můžete vyzkoušit i druhý nálev (dobu luhování prodlužte na 4–5 minut).
Kdy si ho nejlépe vychutnat?
Nejlépe chutná ráno ke snídani – skvěle doplňuje sladké pečivo, toast s máslem i slané snídaně. Je perfektním společníkem také během chladných odpolední, kdy potřebujete zahřát a osvěžit mysl.
Co zkusit příště?
-
Chcete ještě silnější a zemitější chuť? Vyzkoušejte Assam CTC BOP Rembeng, který dává velmi temný a intenzivní nálev.
-
Hledáte jemnější a květnatější černý čaj? Sáhněte po Ceylonu nebo výběrovém Darjeelingu.

Často kladené otázky
-
Co znamená zkratka TGFOP v názvu?
Znamená Tippy Golden Flowery Orange Pekoe. Jde o označení jakostní třídy, která potvrzuje, že čaj obsahuje vysoký podíl nejkvalitnějších mladých lístků a zlatavých výhonků (tipsů), jež čaji dávají jemnost a aroma.
-
Mohu tento čaj pít s mlékem?
Ano, Assam Gold je pro kombinaci s mlékem jako stvořený. Mléko zjemní jeho přirozenou sílu a zvýrazní sladové a čokoládové tóny.
-
Kolik šálků připravím z 50g balení?
Z 50 gramů připravíte přibližně 18 až 25 poctivých hrnků čaje (o objemu 300 ml).
Assam Gold TGFOP je poctivý, plný a povzbuzující černý čaj s medovo-sladovou chutí. Bude vaším věrným společníkem pro každé ráno. Dopřejte si kvalitu, která promění obyčejný šálek čaje v příjemný rituál.
Klára Záplatová Ověřená recenze
margot Ověřená recenze
Vojtěch Gottstein Ověřená recenze
Jiří Macek Ověřená recenze
Jana Hrdličková Ověřená recenze
Adam Šedivý Ověřená recenze
Ověřená recenze od registrovaného zákazníka.

Jak připravit různé druhy čaje
Ať už preferujete jakoukoli metodu louhování, skvělý čaj by měl vždy chutnat fantasticky - sladce, aromaticky a bez hořkosti. Příprava čaje není žádná věda, pokud začnete s kvalitními lístky od nejlepších pěstitelů! V tomto průvodci se společně podíváme na to, jak vyladit techniky a připravit nejlepší šálek čaje.

Jak šel čas s čajem v Indii
Představte si, že existuje příběh tak úžasný, že by se mohl klidně stát námětem pro akční špionážní film. Ale tento příběh není jen vymyšlený scénář, nýbrž skutečná indická čajová sága, plná záhadných zvratů a konspirací.
V této poutavé a napínavé ságě se odhalují dvě záměny identity, které mají kořeny v historii. První z nich se týká Číny, která je často mylně považována za jediného tvůrce čaje, tohoto nápoje, který se dnes pije po celém světě. Ve skutečnosti však existuje mnoho legend a příběhů o tom, jak se čaj dostal do různých částí světa a jak byl kultivován a šířen.
Druhá záměna identity se týká Británie, která je často považována za první zemi, která přivezla čaj do Evropy. Nicméně v této fascinující ságě se odhalují nejen skryté pravdy o původu čaje, ale také o tom, jak byl tento nápoj šířen a obchodován po celém světě.
Tato indická čajová sága je tak plná zvratů a konspirací, že by ji snad ani nebylo nutné upravovat pro filmové plátno. Je to příběh, který nás přinutí přemýšlet o tom, jak si vytváříme historii a jak se naše představy a přesvědčení mohou lišit od skutečnosti.

8 indických čajů, které musíte ochutnat
Pokud jste milovníkem čaje, pak byste si rozhodně neměli nechat ujít neuvěřitelnou paletu různých druhů čajů, které se vyrábějí v Indii. Země, která je považována za kolébku této nápojové kultury, má opravdu mnoho lahodných a zajímavých čajů k ochutnání. Proto vám přináším seznam osmi nejlepších čajů, které byste si měli určitě vyzkoušet. Ať už máte rádi silnou a kořeněnou chuť, nebo jemnou a ovocnou vůni, najdete si zde svého favorita.

Jaké mléko do čaje a jak se dělá čaj s mlékem?
Přidávání mléka nebo smetany do čaje je běžnou praxí v řadě kultur. Tento zvyk je rozšířen zejména v západní čajové kultuře, ale také v Indii a některých dalších zemích. Obvykle se mléko přidává pouze do černého čaje, ale lidé občas přidávají mléko i do jiných druhů čaje nebo bylinkových čajů.










































