Sahlab


vyprodáno

500 g

Libanon

Nečaje Ostatní čaje a směsi

sypaný čaj (ukázka balení)

Velice se omlouvám, ale toto zboží je momentálně vyprodané.

Doprava zdarma
nad 1 399 Kč, jinak 59 Kč
565 položek
skutečně skladem
68 % zákazníků
nakupuje opakovaně
Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 290 Kč

Salep - tradiční horký nápoj z Blízkého východu

Slavný arabský povzbuzující nápoj. Podle jednoho přísloví se Sahlab používá "Mužům pro zdraví a ženám pro radost".

Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č.1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních mi nedovoluje informovat vás o zdravotních účincích této byliny na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích na internetu či literatuře.

Hlavní složkou tohoto nápoje je mletý kořen orchideje Orchis mascula (Vstavač mužský). Velkou popularitu má hlavně v Turecku, Sýrii, Libanonu a Egyptě.

Další názvy: Sahlab, Salep, Sahleb, Saloop

Příprava čaje "Sahlab"

Jednu plechovku kondenzovaného mléka (310 g) nalijeme do dvoulitrové konve, nasypeme 100 gramů sahlabu a důkladně rozmícháme. V misce rozmícháme cca 300 ml studené vody se špetkou zázvoru a dvěma čajovými lžičkami škrobu na vaření. Obsah misky vlijeme do konve a opět promícháme. Dosladíme 100 gramy vanilínového cukru a přidáme 1,7 litru horké vody. Celou směs postavíme na mírný plamen. Za stálého míchání čekáme až směs zhoustne. Podáváme horké, posypané skořicí.