Doprava od 44,- ● Zdarma od 1 500,- ● Vzoreček čaje ke každé objednávce.

Zhejiang Lung Ching Special Grade

hvězda 1 hvězda 2 hvězda 3 hvězda 4 hvězda 5 (5)Počet hvězdiček je 4 z 5

Cena
od 62 Kč

Původ

Upřesněte prosím výběr
Varianta neexistuje
10 g (vzorek) 50 g 100 g 250 g 500 g

ks

Zelený čaj Lung Ching (Dračí studna) je jedním z nejpopulárnějších čínských čajů. Je charakteristický svými velkými, plochými lístky zelené barvy, což je ukazatel kvality. Nejvyšší třídy tohoto čaje mají světle zelenou barvu s minimálním rozdílem mezi barvami listů. Více

Zelený čaj Lung Ching (Dračí studna) patří mezi nejoblíbenější čínské čaje. Jsou pro něj typické velké ploché lístky zelené barvy, která je určitým znakem kvality (nejvyšší třídy mají světle zelenou barvu s minimem barevných rozdílů mezi listy).

Tato vyšší třída čaje má příjemně nasládlý nálev, který je prostoupen jemně praženými oříškovými a trávovými tóny.

Tato Dračí studna pochází z tradiční čajové oblasti u Západního jezera (Xi Hu - doporučuji ochutnat Lung Ching West Lake) v provincii Zhejiang. Z dalších významných míst jmenujme například Lví vrcholek (Shi Feng) a Tygří pramen (Tiger Spring).

Čaj se rozděluje do 5 jakostních tříd (1-5) + nejvyšší třída "superior" (někdy se uvádí i třída "imperial" a "teji"). Vedle toho ještě existuje množství obchodních názvů.

Listy vyšších tříd bývají rovnoměrné, zploštělé, zpravidla bez tipsů (někdy můžeme objevit jemné chmýří, které ve volném čaji vytváří jemné prachové kuličky - vypadají jako něco, co do čaje rozhodně nepatří, nicméně je to známka kvality použitých listů). Suchý list má lehce praženou vůni, která je daná unikátním procesem výroby (pražení na velkých pánvích).

Zelený čaj Lung Ching patří mezi čaje, které si poměrně dlouho udrží svou chuť. Při dobrém skladování vydrží až 3 roky. Ideální je samozřejmě čaj spotřebovat do jednoho roku od sklizně, kdy je chuť nejvýraznější.

Další názvy: Lung Ching, Dragon Well, Long Jing, Longjing, Lungťing

Proč byste měli ochutnat čaj Lung Ching Special Grade?

  • Prémiová kvalita: Lung Ching, známý jako Dračí studna, je jedním z nejpopulárnějších čínských čajů, vysoce ceněný pro své velké, ploché lístky a světle zelenou barvu.
  • Bohatá chuť: Tento čaj nabízí příjemně nasládlý nálev s jemnými praženými oříškovými a trávovými tóny.
  • Tradiční oblast: Pochází z tradiční čajové oblasti u Západního jezera v provincii Zhejiang, známé pro svou dlouhou historii a kvalitní produkci čaje.
  • Dlouhá trvanlivost: Při správném skladování si uchovává svou chuť po dobu až tří let.
Doporučuji přípravu ve vyhřáté konvičce o objemu 300-500 ml. Na 500 ml použijte cca 8 gramů čaje, zalijte vodou o teplotě 70-80 °C a louhujte kolem 2 minut. Takto připravíte 3 osvěžující nálevy. Ideální je vícenálevová příprava způsobem kung-fu.
zelený čaj

Alternativní produkty5