Čajový Dýchánek
 

 
Nákupní košík

nákupní košík

košík je prázdný :(

Nákupní košík

Puerh, pu-erh, lisované a sypané čaje nejen na hubnutí

Puerh (nebo také Pu erh, Pu-er, Bolay, Po Lei) je čínský čaj, který je připraven z černého čaje dodatečnou oxidací (fermentací). Čaje Pu-erh zpravidla pocházejí z čínské oblasti Yunnan. Pro puerh je charakteristická tmavší barva nálevu než u černého čaje. Při delším louhování je barva nálevu temně černá, může připomínat barvu černé kávy. Chuť je pestrá, liší se způsobem zpracování čaje i samotnou přípravou. U čajů typu pu-erh platí, že čím starší, tím obvykle lepší. Časem čaj získává na jemnosti chutě. Doba louhování je obvykle kolem 5 minut, při delší době dostane nálev zpravidla silnou zemitější chuť. V zásadě rozlišujeme dva druhy čaje Pu-erh; tmavý (Shu) a zelený (Sheng). Tmavý puerh je velmi rozšířený a oblíbený, jeho chuť je nasládle zemitá. Zelený puer chutná medově, lehce po ovoci. Vliv na zdraví bývá u puerh čaje přeceňován, nicméně u někoho může být nápomocen při udržení/snížení hmotnosti, prevenci rakoviny a zvýšení imunity (důležtié je dlouhodobé pití a celkově zdravý způsob života). V Číně se pu-erh označuje jako Černý nebo Tmavý čaj.

Nejprodávanější zboží

1.Pu-erh Superior (organic)od 99 Kč
2.Lisovaný pu-erhod 115 Kč
3.Xi Ye Pu-erh Special (small leaf)od 95 Kč
4.Lisovaný zelený čaj s jasmínemod 108 Kč
5.King of Pu Erhod 225 Kč
 
1

Xi Ye Pu-erh Special (small leaf)
Vynikající třída čaje Pu erh, vyrobená z poměrně drobných, zlatavých tipsů a malých křehkých lístků. Velmi dobrá, příjemně zemitá chuť. Slavný, dodatečně fermentovaný čaj, vyrobený téměř výhradně z poměrně drobných, zlatavých tipsů a mladých křehkých lístků. Chuť je velmi harmonická, komplexní, lehce mléčná, příjemně zemitá s l [...]
Bezva cena
od 95,-
Pu-erh Superior (organic)
Dodatečně fermentovaný čaj z provincie Yunnan proslavený svou specifickou, "zatuchle" zemitou chutí.Zdravotní účinky čaje pu-erh Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č.1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních mi nedovoluje informovat vás o účincích tohoto čajey na váš organismus. Informace o působení si p [...]
Bezva cena
od 99,-
2015 Qing Sheng Tuo Cha
Zástupce fermentovaných čajů zeleného typu (sheng puerh). Vhodné k rychlé spotřebě, nebo ke zrání (dodá čaji další chuťové tóny). Chuť nálevu je příjemně nevtíravě trávová, lehce nasládlá. 100g lisovaný sheng puerh v papírovém obalu. Rok výroby 2015 (jaro).
Novinka
225,-
2014 Lancang Jing Mai Sheng Tuo Cha
Pu-erh zeleného typu slisovaný do malých kuliček (cca 9 gramů). Čaj pochází z roku 2014, kdy byl vyroben firmou Yun Chao Tang TF v provincii Yunnan (oblast Lancang). U kuliček si můžete všimnout dobrého podílu světlých tipsů (nejmladších lístků na čajovníku). Po zalití vás dozajista omámí příjemně trávová chuť nálevu.
TIP
od 177,-
2007 Old People Sheng Beeng Cha 99073
Výtečný puerh zeleného typu v podobě koláče o hmotnosti 357 gramů. Hodí se jak k přímé spotřebě, tak ke krátkodobému zrání. Skládá se z lesklých lístků prvotřídní kvality s hojným podílem světlých tipsů. Nálev velmi příjemně nasládlé plné chuti s bylinnými tóny. Tmavší žlutozelený nálev. Výrobcem je Yunnan Yuan-Zhou Tea Industr [...]
Novinka
737,-
King of Pu Erh
Při představování čaje King of Pu Erh musíme zmínit čínskou oblast Yunnan. Zde na místních plantážích rostou čajovníky, z jejichž lístků se získává právě čaj nesoucí toto označení. Tomu však předchází proces, nebo lépe řečeno styl zpracování, fermentace. Při tomto procesu na čajové lístky působí mikroorganismy, a společně s vho [...]
TIP
od 225,-
Lisovaný pu-erh
Lisovaný tmavý puerh ve tvaru tabulky čokolády o 16 dílcích. Puerh bývá pro své účinky nazýván jako "Čínský penicilin", případně pro svou barvu jako "Červený čaj".Více o puerh čajích Mnoho lidí dneska ani netuší a ani si nedovede představit, čeho všeho byl člověk ve staré Číně schopen pro možnost ochutnat byť jen jeden šálek ča [...]
Novinka
115,-
2005 Xiaguan Sheng Te Ji Tuo Cha
Zajímavý zástupce lisovaných puerhů zeleného typu od čajové továrny Xiaguan. List vyšší kvality, dobře rolovaný, střední délky. Čaj je charakteristický vysokým podílem tipsů. Chuť je květově nasládlá, výrazná, s lehkými kouřovými tóny. Bez zemité složky. Čaj se skvěle hodí pro dlouhodobé uskladnění.
Novinka
338,-
Dschuan Cha Shou Pu-erh
Kvalitní, poměrně silně lisovaný pu-erh tmavého typu (ripe, shou). Listy pocházejí z divoce rostoucích čajovníků v provincii Hubei (Chu-Pej). Čaj zpracovala slavná značka Zhao Li Qiao. Červenooranžový nálev má plnou, lehce zemitou, avšak příjemnou chuť. Lisováno do tvaru cihly o hmotnosti 1 100 gramů. Cenově velmi výhodné. [...]
Novinka
1 150,-
Mini Tuo Cha Shu Puerh
List vysoké třídy s dobrým podílem tipsů, slisovaný do malých mističek, tím praktičtější k použití, slámově žlutý nálev příjemně natrpklé, lehce zemité, trávové chuti s patrným kovovým aroma. Vyznáte se v čínských čajích? Známé jsou různé především různé druhy zeleného čaje. Ovšem nejen ty. Slyšeli jste o čaji Puerh? Jde o doda [...]
Novinka
od 95,-
2007 Origin Boat Sheng Beeng Cha 7019
Poměrně raritní vyzrálý puerh zeleného typu (sheng, raw). Hodí se jak k přímé spotřebě, tak i k archivaci. Lístky pro tento lisovaný čaj pocházejí z divoce rostoucích čajovníků starých více než 50 let. V hojné míře jsou zastoupeny zlatavé tipsy (nejmladší čajové lístky). Sklizeň proběhla v roce 2007 (Xishuangbanna), výrobcem je [...]
Novinka
835,-
2007 Yunnan Chitsu Pingcha Langheqiaomu Shu Puerh
Velmi kvalitní lisovaný puerh tmavého typu. Je středně lisovaný do tvaru koláče o hmotnosti 357 gramů. Listy pro tento čaj pocházejí z divoce rostoucích čajovníků, které jsou staré více než 100 let. V koláči jsou zejména větší listy ze sběru 2007 (Menghai, Xishuangbanna). Tmavý nálev zaujme svou lahodně oříškovou chutí s jemným [...]
Novinka
889,-
2016 Chenyunhao Lao Shu Bing Cha
Znamenitý pu-erh zeleného typu z divoce rostoucích čajovníků u hory Bai Ying v oblasti Lincang (provincie Yunnan). Lisované listy hrají takřka všemi barvami. Od černé, přes hnědou, zelenou až po tipsově bílou. Nálev má lehce oranžový nádech. Jemně nasládlá chuť vás omámí svými vznešenými květinovými tóny. Za pozornost stojí i n [...]
Bezva cena
427,-

 
1



©2011-2018 Čajový dýchánek.cz (online prodej čajů a příslušenství, velkoobchod)
Levné sypané čaje