Čajový Dýchánek
 

 
Nákupní košík

nákupní košík

košík je prázdný :(

Nákupní košík

Puerh, pu-erh, lisované a sypané čaje nejen na hubnutí

Puerh (nebo také Pu erh, Pu-er, Bolay, Po Lei) je čínský čaj, který je připraven z černého čaje dodatečnou oxidací (fermentací). Čaje Pu-erh zpravidla pocházejí z čínské oblasti Yunnan. Pro puerh je charakteristická tmavší barva nálevu než u černého čaje. Při delším louhování je barva nálevu temně černá, může připomínat barvu černé kávy. Chuť je pestrá, liší se způsobem zpracování čaje i samotnou přípravou. U čajů typu pu-erh platí, že čím starší, tím obvykle lepší. Časem čaj získává na jemnosti chutě. Doba louhování je obvykle kolem 5 minut, při delší době dostane nálev zpravidla silnou zemitější chuť. V zásadě rozlišujeme dva druhy čaje Pu-erh; tmavý (Shu) a zelený (Sheng). Tmavý puerh je velmi rozšířený a oblíbený, jeho chuť je nasládle zemitá. Zelený puer chutná medově, lehce po ovoci. Vliv na zdraví bývá u puerh čaje přeceňován, nicméně u někoho může být nápomocen při udržení/snížení hmotnosti, prevenci rakoviny a zvýšení imunity (důležtié je dlouhodobé pití a celkově zdravý způsob života). V Číně se pu-erh označuje jako Černý nebo Tmavý čaj.

Nejprodávanější zboží

1.Pu-erh Superior (organic)od 99 Kč
2.Lisovaný pu-erhod 115 Kč
3.Xi Ye Pu-erh Special (small leaf)od 95 Kč
4.Lisovaný zelený čaj s jasmínemod 108 Kč
5.King of Pu Erhod 225 Kč
 
1

2015 Qing Sheng Tuo Cha
Zástupce fermentovaných čajů zeleného typu (sheng puerh). Vhodné k rychlé spotřebě, nebo ke zrání (dodá čaji další chuťové tóny). Chuť nálevu je příjemně nevtíravě trávová, lehce nasládlá. 100g lisovaný sheng puerh v papírovém obalu. Rok výroby 2015 (jaro).
Novinka
225,-
Xi Ye Pu-erh Special (small leaf)
Vynikající třída čaje Pu erh, vyrobená z poměrně drobných, zlatavých tipsů a malých křehkých lístků. Velmi dobrá, příjemně zemitá chuť. Slavný, dodatečně fermentovaný čaj, vyrobený téměř výhradně z poměrně drobných, zlatavých tipsů a mladých křehkých lístků. Chuť je velmi harmonická, komplexní, lehce mléčná, příjemně zemitá s l [...]
Bezva cena
od 95,-
2007 Old People Sheng Beeng Cha 99073
Výtečný puerh zeleného typu v podobě koláče o hmotnosti 357 gramů. Hodí se jak k přímé spotřebě, tak ke krátkodobému zrání. Skládá se z lesklých lístků prvotřídní kvality s hojným podílem světlých tipsů. Nálev velmi příjemně nasládlé plné chuti s bylinnými tóny. Tmavší žlutozelený nálev. Výrobcem je Yunnan Yuan-Zhou Tea Industr [...]
Novinka
737,-
Pu-erh Superior (organic)
Dodatečně fermentovaný čaj z provincie Yunnan proslavený svou specifickou, "zatuchle" zemitou chutí.Zdravotní účinky čaje pu-erh Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č.1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních mi nedovoluje informovat vás o účincích tohoto čajey na váš organismus. Informace o působení si p [...]
Bezva cena
od 99,-
King of Pu Erh
Při představování čaje King of Pu Erh musíme zmínit čínskou oblast Yunnan. Zde na místních plantážích rostou čajovníky, z jejichž lístků se získává právě čaj nesoucí toto označení. Tomu však předchází proces, nebo lépe řečeno styl zpracování, fermentace. Při tomto procesu na čajové lístky působí mikroorganismy, a společně s vho [...]
TIP
od 225,-
Yunnan Shou Pu-erh Std. A
Základní třída oblíbeného dodatečně fermentovaného čaje (shou pu-erh), pro který je typická zemitá chuť s lehce nasládlými tóny. Další názvy čaje: Puer, pchu-er, Ponee Doporučuji ochutnat i lisované varianty (Pu-erh 7581, Vietnam Tra Pho Nhi)  a sypané v organické kvalitě (Pu-erh Superior).
TIP
od 66,-
Lisovaný pu-erh
Lisovaný tmavý puerh ve tvaru tabulky čokolády o 16 dílcích. Puerh bývá pro své účinky nazýván jako "Čínský penicilin", případně pro svou barvu jako "Červený čaj".Více o puerh čajích Mnoho lidí dneska ani netuší a ani si nedovede představit, čeho všeho byl člověk ve staré Číně schopen pro možnost ochutnat byť jen jeden šálek ča [...]
Novinka
115,-
Dschuan Cha Shou Pu-erh
Kvalitní, poměrně silně lisovaný pu-erh tmavého typu (ripe, shou). Listy pocházejí z divoce rostoucích čajovníků v provincii Hubei (Chu-Pej). Čaj zpracovala slavná značka Zhao Li Qiao. Červenooranžový nálev má plnou, lehce zemitou, avšak příjemnou chuť. Lisováno do tvaru cihly o hmotnosti 1 100 gramů. Cenově velmi výhodné. [...]
Novinka
1 150,-
2015 Bu Lang Mountain Shou Beeng Cha
Výtečný pu-erh čaj slisovaný do tvaru koláče o hmotnosti 357 gramů. Jedná se o tmavý puerh (shou, ripe) pro jehož výrobu byly použity čajové lístky z divoce rostoucích čajovníků v pohoří Bu Lang (provincie Yunnan).
Novinka
873,-
2005 Xiaguan Sheng Te Ji Tuo Cha
Zajímavý zástupce lisovaných puerhů zeleného typu od čajové továrny Xiaguan. List vyšší kvality, dobře rolovaný, střední délky. Čaj je charakteristický vysokým podílem tipsů. Chuť je květově nasládlá, výrazná, s lehkými kouřovými tóny. Bez zemité složky. Čaj se skvěle hodí pro dlouhodobé uskladnění.
Novinka
338,-
Zelený puerh Old Horse Route
Lisovaný puerh zeleného typu (Sheng) ve výtečné kvalitě. Listy pro výrobu tohoto čaje jsou sbírány z divoce rostoucích čajovníků starších více než 50 let. Silně lisovaná cihla obsahuje lámané listy s menším podílem tipsů. Listy byly sbírány v roce 2007 v oblasti Xishuangbanna (Yunnan). Má se za to, že pití puerhu pozitivně [...]
Novinka
574,-
Yin Shan Hong
Zajímavý mix černého fermentovaného čaje z divoce rostoucích čajovníků a kvítků chryzantémy. Vše je slisováno do tvaru koláče o hmotnosti 100 gramů. Chuť je velice silná - výrazně květinová, nasládlá se zklidňujícím účinkem květinových olejů a tříslovin.
Novinka
395,-
2011 Yi Wu Mountain Shou Beeng Cha
Lisovaný pu-erh čaj zcela mimořádné kvality a stále ještě za velice příznivou cenu. Listy pro tento silně lisovaný koláč jsou sbírány z divoce rostoucích čajovníků, které jsou staré více než 50 let. Sběr proběhl v oblasti hor Yi Wu (provincie Yunnan, prefektura Xishuangbanna) v roce 2011. Po uzrání byl čaj zabalen v roce 2013. [...]
Novinka
889,-

 
1



©2011-2018 Čajový dýchánek.cz (online prodej čajů a příslušenství, velkoobchod)
Levné sypané čaje