Čajový Dýchánek
 

 
Nákupní košík

nákupní košík

košík je prázdný :(

Nákupní košík
obchod s čajem » polozelené čaje

Oolong (Wu-Long) - polozelené čaje

Částečně oxidované, tzv. polozelené čaje, jsou v Číně nesmírně oblíbené. V České republice si teprve své fanoušky hledá, ačkoliv se jedná o vynikající typ čajů. Oolongy (Wu-Long) jsou někdy nazývány jako modrozelené čaje. Velmi oblíbeným čajovníkem pro výrobu oolongu je Tie Guanyin a Da Hong Pao, které doporučuji. Za zkoušku stojí i tzv. mléčný oolong a obecně všechny oolongy z Tchaj-wanu (Formosa).

 
1

Formosa Four Seasons
Další ze zástupců kvalitních tchajwanských polozelených čajů. Tentokrát se jedná o oolong zeleného typu "4 seasons". Název pochází z odrůdy čajovníku, která umožňuje sklizeň v každém ročním období. Listy jsou jen lehce fermentovány, svinuty do poměrně malých kuliček. Suchý list má příjemnou květovou vůni. Nálev je sympaticky os [...]
od 160,-
Formosa Mingjian Shui Hsien
Klasický polozelený čaj Shui Hsien, tentokrát však z ostrova Tchaj-wan. Tato třída je jen slabě fermentovaná (20-25 %). Poměrně světlý nálev poskytuje vyváženou, lehce praženou, ořechovou chuť s jasnými ovocnými a dřevitými tóny.
od 116,-
Anxi Ben Shan Premium
Luxusní ručně zpracovaný polozelený čaj z proslulé provincie Anxi. Pochází z méně rozšířené odrůdy čajovníku Ben Shan. Prvotřídní rovnoměrné lístky prošly lehkým pečením při 48°C po dobu 6 hodin. To dalo čaji sladce ořechovou chuť. Ve svěží zelinkavé vůni můžeme rozpoznat mléčnou stopu podobnou špičkovým mléčným oolongům z Tcha [...]
od 249,-
Ořechový polozelený čaj
Lahodná směs ořechů a polozeleného čaje. Tato kombinace velmi dobře funguje a nepochybně potěší vaše chuťové pohárky. Tmavší nálev má nevtíravou ořechovou vůni. V chuti se snoubí vlašské ořechy, mandle a javorový sirup. Složení: polozelený čaj (82 %), vlašské ořechy, krokant (cukr, lískové ořechy, invertní cukr), mandle, aroma [...]
od 77,-
Formosa Strawberry Oolong
Při luhování má tento čaj světle žlutou až zlatou barvu. Vůně je příjemná, jahodová. Příchuť je lehce sladká s jemnými tóny, velice lahodná s dlouhotrvající dochutí. Tento specifický čaj  je hodnocen jako špička mezi aromatickými polozelenými čaji Lístky tohoto výborného vysokohorského polozeleného čaje, ochucené čistě přírodní [...]
od 146,-
Formosa GABA oolong (organic)
Známý a oblíbený polozelený čaj GABA tentokrát z krásného ostrova Formosa (Tchaj-Wan). GABA čaje jsou uznávané zejména pro vysoký obsah antioxidantů a dalších látek. Nemohu opomenout ani typickou chuť. Pokud bysme se vydali za historií tohoto čaje, tak bysme začali v Japonsku. Zde vědci pátrali po nových způsobech, jak uchovat [...]
od 228,-
Oolong s květy pomeranče
Zajímavá kombinace oxidovaného polozeleného čaje s květy pomerančovníku. Nálev má velmi příjemnou květinovou vůni se stopami šťavnatého pomeranče. Složení: polozelený čaj, květy pomerančovníku, přírodní aroma (pomeranč)
od 69,-
Mléčný oolong Alishan Jin Xuan
Jin Xuan (Zlatá lilie) je jedním z nejoblíbenějších čajů na Tchaj-wanu (okres Chiayi). Pochází z pohoří Alishan, kde se pěstuje v nadmořské výšce 2000-2200 metrů. Čaj je známý také jako Mléčný oolong (Nai Xiang, Milky, Milk oolong) díky výrazné přírodní mléčné vůni (tato levnější varianta je však doplněna o přírodní aroma). Chu [...]
od 125,-
Formosa Lu Gu Dung Ti Jin Xuan
Středně pražené lístky pocházejí z jarní sklizně. Čaj je svinut do pravidelných větších kuliček. Nálev má dle mého soudu naprosto výbornou plnou nasládlou chuť. Naleznete v ní stopy praženosti, ovoce, tóny vzácných dřev. Podzimní třída ze sběru 2016 tohoto čaje získala ocenění 2 švestkové kvítky na soutěži, kterou každoročně po [...]
od 236,-
Wuyishan Dà Hóng Páo
Vynikající třída Da Hong Pao, nejslavnějšího Yancha oolongu z pohoří Wuyi. Stejnoměrně volněji svinutý, středně dlouhý list, oranžově hnědavý nálev naprosto nezaměnitelné, bohaté a komplexní, lahodné, dokonale harmonické, výrazně ovocně nasládlé, decentně zelinkavé, znatelně květové chuti s perníkovými tóny, nádherné vůně. Tent [...]
od 249,-
Ruan Zhi (organic)
Velmi pěkný zástupce vysokohorských polozelených čajů ze severního Thajska. Patří ke světlejším (chcete-li zelenějším) oolongům, které jsou jen slabě oxidovány (20 %). Původ čaje Ruan Zhi hledejme u hory Doi Tung. Zde se v nadmořské výšce 1200-1400 metrů pěstuje čaj, jehož lístky jsou ručně sklízeny a využity pro výroby nejvyt [...]
od 127,-
Formosa Finest Oolong
Výborná třída tchajwanského středně oxidovaného čaje. V porovnání s pevninskými oolongy jsou tchajwanské v chuti kulatější a o poznání jemnější. Nejinak je tomu i u tohoto zástupce. V květově nasládlé chuti lze nalézt oříškové a jemné kouřové tóny.
od 82,-
Thajský GABA oolong
Oblíbený polozelený čaj, který je ceněn zejména pro vysoký obsah antioxidantů. Původ čaje hledejme v Japonsku, kde vědci hledali nové metody pro uchovávání jídla. Objevili, že při okysličení v atmosféře bohaté na dusík se některé látky v čaji mění na tzv. gaba elementy. Mnoho vědeckých studíí prokázalo pozitivní účinky polozele [...]
od 199,-

 
1



©2011-2017 Čajový dýchánek.cz (online prodej čajů a příslušenství, velkoobchod)
Levné sypané čaje