Oolong (Wu-Long) - polozelené čaje

Částečně oxidované, tzv. polozelené čaje, jsou v Číně nesmírně oblíbené. V České republice si teprve své fanoušky hledá, ačkoliv se jedná o vynikající typ čajů. Oolongy (Wu-Long) jsou někdy nazývány jako modrozelené čaje. Velmi oblíbeným čajovníkem pro výrobu oolongu je Tie Guanyin a Da Hong Pao, které doporučuji. Za zkoušku stojí i tzv. mléčný oolong a obecně všechny oolongy z Tchaj-wanu (Formosa).
TIP

Mléčný oolong Alishan Jin Xuan

Formosa Wen Shan Pao Chung Special

Formosa Lu Gu Dung Ti (5fl Grade Prize)

TIP

Formosa GABA oolong (organic)

Formosa Qing Xin Long Feng Xia

Ruan Zhi (organic)

Formosa Finest Oolong

Butterfly of Taiwan

Formosa Oriental Beauty (organic)

SLEVA

Formosa Strawberry Oolong

Formosa Four Seasons

Thajský GABA oolong

Qing Shuang King Tie Guanyin

Yuzu Blend Oolong

TIP

Wuyishan Dà Hóng Páo

Formosa Lu Gu Dung Ti Jin Xuan