Oolong (Wu-Long) - polozelené čaje

Částečně oxidované, tzv. polozelené čaje, jsou v Číně nesmírně oblíbené. V České republice si teprve své fanoušky hledá, ačkoliv se jedná o vynikající typ čajů. Oolongy (Wu-Long) jsou někdy nazývány jako modrozelené čaje. Velmi oblíbeným čajovníkem pro výrobu oolongu je Tie Guanyin - Železná bohyně a Da Hong Pao - Velké šarlatové roucho, které doporučuji. Za zkoušku stojí i tzv. mléčný oolong a obecně všechny oolongy z Tchaj-wanu (Formosa).

Formosa Qing Xin Long Feng Xia

TIP

Mléčný oolong Alishan Jin Xuan

Formosa Li Shan Cui Luan

TIP

Formosa Oriental Beauty

Feng Huang Milan Xiang Dan Cong

TIP

Wuyishan Dà Hóng Páo

TIP

Formosa Strawberry Oolong

Formosa Finest Oolong

Anxi King Tie Guan Yin

Butterfly of Taiwan

Formosa Tai Tung Dark Pearl

Formosa Four Seasons

Ceylon Moragalla Oolong

Formosa Bergamot Oolong

Formosa Lu Gu Dung Ti Jin Xuan

Qing Shuang King Tie Guanyin