Oolong (Wu-Long) - polozelené čaje

Částečně oxidované, tzv. polozelené čaje, jsou v Číně nesmírně oblíbené. V České republice si teprve své fanoušky hledá, ačkoliv se jedná o vynikající typ čajů. Oolongy (Wu-Long) jsou někdy nazývány jako modrozelené čaje. Velmi oblíbeným čajovníkem pro výrobu oolongu je Tie Guanyin a Da Hong Pao, které doporučuji. Za zkoušku stojí i tzv. mléčný oolong a obecně všechny oolongy z Tchaj-wanu (Formosa).

Formosa Qing Xin Long Feng Xia

Formosa Lu Gu Dung Ti (5fl Grade Prize)

Formosa Four Seasons

Mléčný oolong Alishan Jin Xuan

Anxi Ben Shan Premium

Wuyishan Shui Hsien Oolong

Formosa GABA oolong (organic)

Formosa Wen Shan Pao Chung Special

Formosa Strawberry Oolong

Feng Huang Milan Xiang Dan Cong

Ruan Zhi (organic)

Butterfly of Taiwan

Formosa Dung Ti Jin Xuan (2fl Grade Prize)

Wuyishan Dà Hóng Páo

Bao Loc Dong Ding

Formosa Oriental Beauty (organic)