Oolong (Wu-Long) - polozelené čaje

Částečně oxidované, tzv. polozelené čaje, jsou v Číně nesmírně oblíbené. V České republice si teprve své fanoušky hledá, ačkoliv se jedná o vynikající typ čajů. Oolongy (Wu-Long) jsou někdy nazývány jako modrozelené čaje. Velmi oblíbeným čajovníkem pro výrobu oolongu je Tie Guanyin a Da Hong Pao, které doporučuji. Za zkoušku stojí i tzv. mléčný oolong a obecně všechny oolongy z Tchaj-wanu (Formosa).

Formosa Lu Gu Dung Ti (5fl Grade Prize)

TIP

Mléčný oolong Alishan Jin Xuan

Formosa Qing Xin Long Feng Xia

Formosa Wen Shan Pao Chung Special

Qing Shuang King Tie Guanyin

Feng Huang Milan Xiang Dan Cong

TIP

Formosa Oriental Beauty

Formosa Finest Oolong

TIP

Wuyishan Dà Hóng Páo

Butterfly of Taiwan

TIP

Formosa Strawberry Oolong

Formosa Lu Gu Dung Ti Jin Xuan

Ceylon Moragalla Oolong

Formosa Li Shan Cui Luan

Formosa Tai Tung Dark Pearl

Formosa Bergamot Oolong