Yerba maté - osvěžte tělo i mysl

Maté je velmi oblíbený nápoj z cesmíny paraguayské. Svou proslulost si zíkal díky značným povzbuzujícím účinkům. Cítíte-li se během dne unavení, zkuste pár doušků maté. Je to neskutečný nabíječ energií. Doporučuji zejména maté s obsahem guarany a katuaby.

Yerba Maté Pure Power

Salida del Sol

Maté Mexico (mango)

Yerba Maté Rancho

Yerba Maté Pampero Carnival

Yerba maté rancho Max Antiox

Inteligentní maté

Yerba Maté Pampero Super Grade

Yerba maté rancho Fitness

Yerba maté Lemon

Yerba maté rancho Wayusa

Na světě existuje jen několik rostlin, které produkují kofein, a yerba maté je jednou z nich. Spolu s čajem, kávou, kakaem, kolou a guaranou se z byliny yerba maté vyrábí kofeinový nápoj. Yerba maté se sice připravuje jako nálev a vytváří nápoj podobný čaji, ale neobsahuje žádné skutečné čajové lístky. Yerba maté je bylina pocházející z Jižní Ameriky a používá se k výrobě národního nápoje Argentiny, Paraguaye, Uraguaye a jižní Brazílie. V těchto zemích se yerba maté pije 5x více než kávy. Jak maté chutná? Yerba maté je často popisována jako zemitá, rostlinná, bylinná a hořkosladká. Představte si čerstvý deštný prales a pravděpodobně si dokážete představit i chuť yerba maté. Chuť yerba maté se však může jemně lišit v závislosti na pěstitelských oblastech, způsobech pěstování a technikách přípravy. Mnoho druhů yerba maté obsahuje jemné stonky a větve stromu, které mohou nápoji propůjčit dřevitou příchuť. Pokud je rostlina sklízena pozdě, může mít vyšší obsah tříslovin než mladá rostlina, což může vést ke vzniku trpké a hořké chuti. Někteří výrobci listy a větvičky praží, aby získaly pečenou kouřovou chuť. Jiní nechávají sklizenou bylinu zrát v dřevěných nádobách, aby jí dodali ještě více vrstev lesní chuti.