Černé sypané čaje
Černý čaj je druh čaje, který se vyrábí z listů Camellia sinensis. Na rozdíl od zeleného čaje, se černý čaj nechává zoxidovat, což mu dodává specifickou barvu a chuť. Černé čaje jsou někdy nazývány jako červené nebo šedé. Jsou plně oxidované a i levnější třídy vás překvapí příjemnou plnou chutí a vůní. Z černých čajů doporučuji vyzkoušet zejména čaje Keemun a ty, které obsahují zlatavé tipsy (např. Dian Hong Jinzhen, Mao Feng, Jin Jun Mei). Oblíbené jsou také čaje z Darjeelingu.
Zlaté hedvábí z Yongde
Stařený Guangxi Liu Bao
Ratnapura FBOPFEXSP1 New Falcon
Darjeeling FF Special Blend
Rudý drak z Yunnanu
Vietnam Kim Tuyen
Bitaco Columbian Tippy Broken
Assam Mangalam FTGFOP1 Tippy Special
Slevový kód v hodnotě 500 Kč
Slevový kód v hodnotě 1500 Kč
Slevový kód v hodnotě 2000 Kč
Slevový kód v hodnotě 1000 Kč
Earl Grey Yellow Lady
Earl Grey Royal
Darjeeling FOP1 s.f. Blend
Darjeeling Namring BPS
Formosa Shan Lin Xi Superior
Hubei En Shi Yu Lu Hong Cha
Keemun Black Dragon Special
Zhejiang Jiu Qu Black Dragon Special
Darjeeling - černé čaje z Indie
Darjeeling černý čaj je čaj pocházející z indického státu Západní Bengálsko. Je považován za jednoho z nejlepších černých čajů na světě a jeho výroba je omezena na určité oblasti v Darjeelingu. Darjeeling čaj se vyznačuje svou jedinečnou chutí s nádechem květin, ovoce a koření a má tmavě hnědou až černou barvu. Existují čtyři hlavní sklizně Darjeeling čaje během roku: jarní sklizeň, která je nejkvalitnější a nejdražší, letní sklizeň, podzimní sklizeň a zimní sklizeň. Každá sklizeň produkuje specifickou chuť a vůni. Darjeeling černý čaj se používá jak samostatně, tak v směsích jako je anglický čaj nebo čaj Chai. Je také oblíbený jako součást různých čajových směsí a má vynikající chuť při zředění mlékem a cukrem.
Druhy černého čaje
Černý čaj, oblíbený po celém světě, má dlouhou historii a mnoho různých druhů a odrůd. V tomto článku se podíváme na různé typy černého čaje, včetně těch z Indie, Číny, a Srí Lanky, a dozvíme se více o oblíbených aromatizovaných a ochucených čajích, které si získaly svou vlastní unikátní chuťovou identitu. Připravte se na dobrodružství poznávání světa černého čaje a objevte nové oblíbené chutě a aroma.