Bílé sypané čaje

Bílé čaje se vyrábějí zavadnutím, lehkou oxidací a sušením lístků, které jsou velmi pečlivě sklízeny. Čajové listy jsou obvykle větší, hojně ochmýřené, často se jedná pouze o nerozvité pupeny (tipsy). Bílé čaje jsou obvykle dražší, nicméně v současné době je na trhu celá řada dostupnějších tříd (zejména základní třídy čaje Bai Mu Dan - Bílá Pivoňka). Osobně doporučuji Fuding Pai Mu Tan a Fuding Baihao Yinzhen.

Bai Hu Die - Bílý motýl (organic)

Pai Mu Tan Std. 6902 - Bílá pivoňka

Ming Qian Yue Guang Bai Cha Superior

Fujian Baihao Yinzhen Special

Bai Long - Bílý drak

Bílá pivoňka Oothu (organic)

TIP

Ya Bao - Čajové pupeny

TIP

Nepal Himalayan Shangri-La (organic)

Yunnan Pai Mu Tan - Bílá pivoňka

Shou Mee - Obočí dlouhého věku

Guangxi Baihao Yinzhen

Fuding Baihao Yinzhen