Čajový Dýchánek
 

 
Nákupní košík

nákupní košík

košík je prázdný :(

Nákupní košík
obchod s čajem » bílé čaje

Bílé sypané čaje

Bílé čaje se vyrábějí zavadnutím, lehkou oxidací a sušením lístků, které jsou velmi pečlivě sklízeny. Čajové listy jsou obvykle větší, hojně ochmýřené, často se jedná pouze o nerozvité pupeny (tipsy). Bílé čaje jsou obvykle dražší, nicméně v současné době je na trhu celá řada dostupnějších tříd (zejména základní třídy čaje Bai Mu Dan - Bílá Pivoňka). Osobně doporučuji Fuding Pai Mu Tan a Fuding Baihao Yinzhen.

   

Bílá pivoňka Oothu (organic)
V tomto čaji se skrývá opravdu příjemné překvapení. Jedná se o raritní špičkový bílý čaj z indické čajové zahrady Oothu. Domovem vysoce kvalitních bílých čajů je především provincie Fujian v Číně. Ovšem s výrobou bílých čajů experimentují i v Indii, konkrétně na plantážích Singampatti Oothu v jižní části této lidnaté země, kde [...]
od 111,-
Pai Mu Tan Std. 6902 - Bílá pivoňka
Vzhledově nepříliš zajímavá, ovšem chuťově výtečná třída čaje Pai Mu Tan (Bai Mu Dan - Bílá pivoňka). Listy čaje jsou značně nevyrovnané - naleznete v něm svěže zelené i velmi tmavé lístky, ochmýřené tipsy i větvičky. Nálev Pai Mu Tan je žlutavě hnědý. Chuť velice jemná, lehce nasládlá. Tipsový charakter s příjemným oříškovým a [...]
od 76,-
Fujian Baihao Yinzhen Special
Máte rádi bílý čaj, nebo se ho teprve chystáte ochutnat? Proč rovnou nezačít s něčím výjimečným? Baihao Yinzhen je někdy označován jako nejbělejší čaj mezi bílými čaji. Jde o ochmýřený bílý čaj, který si nese název Yin Zhen. Svůj celý název, jaký má v mé nabídce, se odvíjí od toho, že se pěstuje v provincii Fuian a přívlastek [...]
od 369,-
Bai Hu Die - Bílý motýl (organic)
Netradiční zástupce bílých čajů z oblasti Guangxi. O tomto čaji se říká, že s lehkostí motýlích křídel vyčistí vaši mysl od chmur a zaplní ji klidem. Nevěříte? Přesvědčte se sami :). Chuť je sametově jemná. Díky nízkému obsahu kofeinu se v čaji rozvíjejí silné harmonie vůní a chutí. Čaj rozhodně stojí za zkoušku.
od 145,-
Fuding Pai Mu Tan Senior Grade
Vynikající třída bílého čaje Pai Mu Tan (Bai Mu Dan - Bílá pivoňka) z proslavené oblasti Fuding v provincii Fujian. Čaj pochází z časné jarní sklizně před festivalem Qingming (4. dubna). Kvalitní list s vysokým podílem dlouhých, silně ochmýřených tipsů. Nálev lahodné, výrazné, nasládlé, bylinně květové chuti s příjemnými tmavým [...]
TIP
od 138,-
Ya Bao - Čajové pupeny
Tyto malé čajové pupeny pocházejí z kultivaru čajovníku Ye Sheng z oblasti Dehong. Čaj se sklízí časně na jaře, suší na slunci a na trhu je dostupný pouze v omezeném množství. Patří mezi velmi žádané, avšak vzácné a dražší čaje. Plně ovocná svěží chuť čaje je velmi specifická a má daleko k tradičním puerh či bílým čajům. Vůně j [...]
TIP
od 198,-
Bvumbwe Pai Mu Tan
Exkluzivní zástupce afrických bílých čajů. Tato "Bílá pivoňka" pochází z Malawi, konkrétně z plantáží Satemwa u jezera Bvumbwe. Čaj má překvapivě velmi tmavé listy, připomíná spíše celolistové tchajwanské oolongy. I samotná chuť se liší od tradičních čínských bílých čajů. Nemá ani stopu po hořkosti či trpkosti, je velmi příjemn [...]
od 129,-
Yunnan Pai Mu Tan - Bílá pivoňka
Domovinou klasického čínského bílého čaje Pai Mu Tan ("Bílá pivoňka") je provincie Fujian a zejména oblast Fuding. S výrobou tohoto čaje se však experimentuje i jinde. Například v tradiční čajové provincii Yunnan, odkud pochází tento svébytný čaj. Pro yunnanský bílý čaj jsou typické větší listy s barvou od tmavě hnědé až po svě [...]
od 111,-
Ming Qian Yue Guang Bai Cha Superior
Zcela mimořádný bílý čaj z jedné z prvních jarních sklizní před svátkem Qing Ming ("Svátek čistoty a jasu"). Listy čaje jsou poměrně velké s řadou ochmýřených tipsů. Nálev vás potěší svou prachově tipsovou chutí s medově nasládlými tóny ořechů. Rozhodně vyzkoušejte co nejvíce nálevů.
od 187,-
Junshan Yinzhen Imperial
Raritní zástupce špičkových bílých čajů z provincie Hunan. Zcela zaslouženě je zařazen mezi 10 nejslavnějších čajů Číny. Tento čaj prochází při výrobě zvláštním procesem zvaným Meng Huan - na pánvi jsou listy nejprve usušeny, zabaleny do papíru, uloženy do nádoby a poté přikryty navlhčenou látkou. Díky tomu proběhne určitý stup [...]
od 536,-

 
1
 


©2011-2017 Čajový dýchánek.cz (online prodej čajů a příslušenství, velkoobchod)
Levné sypané čaje