Čajový Dýchánek
 

 
Nákupní košík

nákupní košík

košík je prázdný :(

Nákupní košík
»
»
» Zelený rooibos Super Grade (organic)

Zelený rooibos Super Grade (organic)

Zelený rooibos Super Grade (organic)
původJAR
typNečaje » Rooibos » Organic
balenísypaný čaj • jak je zabalen?

Sypané čaje balím do neprodyšných zipových sáčků. Oproti obyčejným papírovým pytlíkům mají zipové sáčky řadu výhod:

  • udrží čaj dlouho čerstvý
  • zachovají vůni čaje
  • zamezí přístupu vlhka a světla
  • jsou znovuuzavíratelné
dostupnostskladem
61,- 217,-
Vzorek čaje zdarma
Ke zboží za 200,- a více dostanete vzorek jiného čerstvého čaje zdarma. U objednávek nad 1 000 Kč je alespoň jeden vzorek samozřejmostí. Vzorky vybírám z aktuální nabídky. Pokud máte zájem o konkrétní čaj, uveďte jej prosím v Poznámce objednávky.
96,- 414,-
Vzorek čaje zdarma
Ke zboží za 200,- a více dostanete vzorek jiného čerstvého čaje zdarma. U objednávek nad 1 000 Kč je alespoň jeden vzorek samozřejmostí. Vzorky vybírám z aktuální nabídky. Pokud máte zájem o konkrétní čaj, uveďte jej prosím v Poznámce objednávky.

Doprava zdarma
nad 1 300 Kč, jinak 79 Kč

72% zákazníků
nakupuje opakovaně

583 položek
skutečně skladem

Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 200 Kč



Zelený rooibos Super Grade (organic)

Nefermentovaný typ oblíbeného nápoje Rooibos (jihoafrický keř Aspalathus Linearis).

Zelený rooibos obsahuje velké množství minerálů a stopových prvků. Je oblíbený nejen pro své zdravotní účinky, ale také pro svou nezaměnitelnou chuť. Vzhledem k tomu, že neobsahuje žádný kofein, tak je vhodný i pro děti a těhotné ženy. Šálek rooibosu navíc neobsahuje žádné kalorie.

Jasně zelený nálev má osvěžující chuť s lehce citrusovým, sladkokyselým ovocným aroma.

Zelený rooibos můžete pít horký, ale chutná skvěle i ledově vychlazený.

Organická varianta byla vypěstována bez použití chemických hnojiv a prostředků.

Vše o Rooibosu

Rooibos (nikoliv roibos či roiboos) představuje bobovitou rostlinu, která se používá na výrobu bylinného čaje. Rostlina pochází z jižní Afriky a vyrábí se z lístků a mladých větviček. Najdeme ho pouze v Cederbergu v provincii Western Cape.

Rooibos se sklízí od ledna do dubna. Pěstuje se především v deštivých oblastech na plantáži s mírně kyselou půdou.

Při zpracování se lístky i větvičky sekají nadrobno. Poté procházejí fermentací. Některé druhy se suší na slunci. Těm zůstává zelená barva. Ostatní se zbarví do červena. Červený rooibos má sladší chuť. Zelený rooibos připomíná zelený čaj.

Rooibos se často vyrábí s různými příchutěmi. Červený rooibos se přichucuje vanilkou či karamelem, u zeleného rooibosu se setkáte s příchutí citrusů.

Je vhodný pro všechny lidi, ať jde o děti, seniory či těhotné a kojící ženy. Na rozdíl od jiných čajů totiž neobsahuje kofein.

Pozitivní účinky Rooibos

U rooibos bylo prokázáno mnoho pozitivních účinků na lidský organismus. To je dáno mimo jiné i tím, že obsahuje mnoho zdraví prospěšných látek. Jsou jimi především železo, měď, vitamín C, draslík, kyselina fenolová, flour atd.

Rooibos pomáhá při záchvatech alergie. Také působí antioxidačně a hojivě. Podporuje tak léčbu některých kožních nemocí.

Ocení ho i lidé, kteří mají problémy s krevním cukrem, ale i s vysokým krevním tlakem. Je i vhodnou prevencí proti rakovině.

Celkově pozitivně působí na imunitní systém. Antioxidanty si poradí s volnými radikály a dokáží i zpomalovat proces stárnutí.

Díky látkám querzetin a querzitrin, který rovněž čaj obsahuje, se vylučuje serotonin, který zlepšuje depresivní a úzkostné stavy a pomáhá při nespavosti. Působí také proti různým únavám a doporučuje se i při únavovém syndromu. Ulevuje také od nepříjemných příznaků pre-menstruačního syndromu.

Rooibos má i pozitivní účinky na malá miminka. Je ideálním prostředkem proti kolice. Podporuje rovněž činnost mléčných žláz. Proto se doporučuje jeho pití nastávajícím maminkám.

S rooibos se také můžete setkat ve formě kosmetický přípravků. Zmírňují akné a různé ekzémy.

Příprava čaje z rooibosu

Příprava rooibos nálevu je stejná jako příprava černého čaje. U rooibos se však doporučuje delší louhování, případně mírné povaření, které vylepšuje chuť nálevu. Na jednu porci (čtvrtlitr) se používá vrchovatě naplněná čajová lžička. Hrneček s čajem se poté přikryje a nechává se louhovat několik minut. Poté nálev přecedíme přes sítko a podává se k pití.

Rooibos se u nás většinou nepřislazuje, ani nijak neochucuje. Jen v jižní Africe se běžně pije s mlékem a cukrem.


Jak připravit Zelený rooibos Super Grade (organic)?
5 gramů do 300 ml vody, teplota 100 °C, louhujte 4-6 minut. Můžete přidat trochu medu, ovocné směsi, případně třtinového cukru, nicméně rooibos chutná dobře i bez přísad.
Jak na dokonalý šálek čaje?

Chcete ze svého čaje dostat maximum? Dbejte na těchto několik faktorů a na čaji si pak vždy pochutnáte.

  • Kvalitní voda. Doporučuji používat měkkou vodu (převařenou, přefiltrovanou). Tvrdá voda může chuť a vůni čaje utlumit. Zkuste experimentovat s kohoutkovou, balenou a s vodou z horského potůčku.
  • Dávkování. Při malém množství vyluhovaného čaje je nápoj slabý - s velmi jemnou chutí a vůní. Sotva znatelnou chuť a vůni vylepšíte zvýšením dávky. Mnohé čaje chutnají úžasně při 4 gramech na 150 ml a vícenásobném kratším louhování.
  • Vysoká dávka čaje. Naopak při vysoké dávce čaje je výsledný nápoj zpravidla hořký s nepříjemnou vůní (u zelených čajů silná svíravost, rybina). Experimentujte s množstvím vody a použitého čaje.
  • Doba louhování. Určitě sami najdete ideální dobu louhování, při které vám čaj nejvíce zachutná. Ovocné čaje se louhují 8-10 minut, zelené vícenásobně 1-2 minuty, černé 3-5 minut, oolongy 1-3 minuty, puerh čaje 2-10 minut. Při dlouhém louhování se z čaje dostane maximum prospěšných látek, nicméně nemusí to být taková lahoda pro jazyk ;-).
  • Ideální teplota vody. Zalijeme-li zelený čaj vroucí vodou, je velmi pravděpodobné, že již po 30-60 vteřinách nálev silně zhořkne. Zelené čaje, puerh čaje zeleného typu, bílé čaje a oolongy zeleného typu doporučuji zalévat vodou o teplotě 75-85 °C. U japonských můžete začínat na 60 °C.




©2011-2016 Čajový dýchánek.cz (online prodej čajů a příslušenství, velkoobchod)
Levné sypané čaje