Zealong oolong


skladem

Nový Zéland

Polozelené čaje Čisté

sypaný čaj (ukázka balení)

Vyberte prosím množství

133,-
390,- + zdarma vzorek jiného čaje
690,- + zdarma vzorek jiného čaje
1 690,- + zdarma vzorek jiného čaje
3 190,- + zdarma vzorek jiného čaje
Doprava zdarma
nad 1 399 Kč, jinak 59 Kč
483 položek
skutečně skladem
68 % zákazníků
nakupuje opakovaně
Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 290 Kč

Zealong oolong

Skutečná čajová rarita z druhého konce světa.

Nový Zéland je znám především díky hobitům :). Jako čajovou velmoc byste ho v encyklopediích hledali marně. Na ostrovech je totiž pouze jedna jediná čajová plantáž jménem Zealong.

Byl to tchajwanský podnikatel Vincent Chen, který v roce 1996 s 1 500 semínky čajovníku započal na 50 hektarech s první novozélandskou čajovou plantáží. Nyní značka Zealong produkuje několik opravdu zajímavých čajů. Do mé nabídky jsem vybral tamější oolong.

Tento zástupce polozelených čajů je silněji oxidován. Ve vůni i chuti může připomínat špičkové tchajwanské a čínské oolongy Shui Hsien či Da Hong Pao. Vyrovnaná chuť má stopy čokolády a příjemně pečenou vůni.

Jak připravit čaj Zealong oolong

4-6g na 300ml vody o teplotě 80-85°C, louhujte 1-3 minuty. Byla by škoda nevychutnat si tento čaj ve více nálevech. Zvládne jich poměrně dost.

Co budu potřebovat pro přípravu čaje?

Pro rychlou nekomplikovanou přípravu čaje doporučuji menší konvičku s vnitřním sítkem a k ní keramický šálek (např. konvičku Ling a ve stejném designu 200ml šálek).

Čaj můžete louhovat přímo v šálku či hrnku (oblíbený je tento hrnek s dvojitou stěnou a se sítkem). A to za pomocí bambusového sítka (případně bavlněného) nebo v jednorázovém papírovém filtru.

V Číně a ve Vietnamu je velice oblíbená příprava čaje v tzv. Grandpa stylu. O co jde? Do hrnku jednoduše nasypete malé množství čaje, zalijete vodou a po krátkém vychladnutí můžete pít. Během dne pak už jen doléváte vodu. K této přípravě vám tak stačí jen pohodlný hrnek či šálek.

Vyberte si vhodné náčiní v kategorii čajového příslušenství.