Oblíbená forma jihoamerického nápoje yerba maté. Tentokrát s výraznou osvěžující citronovou složkou.
Popíjí se tradičně z vydlabané dýně (případně z keramické či hliněné kalabasy) kovovým brčkem zakončeným sítkem (bombillou).
Složení: zelené maté rancho, citronová tráva, citronová kůra, kousky citronu, aroma
4-6 gramů na 300-350 ml vody o teplotě 75-80 °C, louhujte 5-10 minut. Případně tradičně v kalabase (nejprve zalijte trochou vody o teplotě 40 °C, promíchejte, poté dolijte vodu o teplotě 80 °C - průběžně dolévejte).
zelené maté rancho, citronová tráva, citronová kůra, kousky citronu, aroma