nad 1 499 Kč, jinak 79 Kč
skutečně skladem
nakupuje opakovaně
ke zboží v ceně nad 290 Kč
Ya Bao - Čajové pupeny
Tyto malé čajové pupeny pocházejí z kultivaru čajovníku Ye Sheng z oblasti Dehong.
Čaj se sklízí časně na jaře, suší na slunci a na trhu je dostupný pouze v omezeném množství. Patří mezi velmi žádané, avšak vzácné a dražší čaje.
Plně ovocná svěží chuť čaje je velmi specifická a má daleko k tradičním puerh či bílým čajům. Vůně je výrazně bylinná, nasládlá.
S čajem se můžete setkat pod těmito názvy: Cha Bao, Que Zhi, Cha Sun.
Jak připravit čaj Ya Bao - Čajové pupeny
4-5 gramů na 300-350 ml, teplota vody 90-95 °C, doba louhování 1 minuta. Čaj vydá na několik silných nálevů.Co budu potřebovat pro přípravu čaje?
Pro rychlou nekomplikovanou přípravu čaje doporučuji menší konvičku s vnitřním sítkem a k ní keramický šálek (např. konvičku Ling a ve stejném designu 200ml šálek).
Čaj můžete louhovat přímo v šálku či hrnku (oblíbený je tento hrnek s dvojitou stěnou a se sítkem). A to za pomocí bambusového sítka (případně bavlněného) nebo v jednorázovém papírovém filtru.
V Číně a ve Vietnamu je velice oblíbená příprava čaje v tzv. Grandpa stylu. O co jde? Do hrnku jednoduše nasypete malé množství čaje, zalijete vodou a po krátkém vychladnutí můžete pít. Během dne pak už jen doléváte vodu. K této přípravě vám tak stačí jen pohodlný hrnek či šálek.
Vyberte si vhodné náčiní v kategorii čajového příslušenství.