Wuyi Jin Jun Mei Imperial Special


skladem

Čína Fujian

Černé čaje Čisté

sypaný čaj (ukázka balení)

jaro - duben

Vyberte prosím množství

97,-
289,-
568,- + zdarma vzorek jiného čaje
1 350,- + zdarma vzorek jiného čaje
2 550,- + zdarma vzorek jiného čaje
Doprava zdarma
nad 1 499 Kč, jinak 79 Kč
462 položek
skutečně skladem
68 % zákazníků
nakupuje opakovaně
Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 290 Kč

Wuyi Jin Jun Mei Imperial Special

Nejvyšší třída tohoto výjimečného černého čaje typu "lapsang souchong".

Při výrobě byly použity výhradně zlatavé nejmladší lístky z čajového keře (tzv. tipsy). Rovnoměrné lístky jsou krásně svinuty do lesklých jehliček.

Suchý list má výraznou čokoládovou vůni s jemnými kouřovými stopami a nádechem růží.

Nálev má komplexní, medově čokoládovou chuť s mnohovrstevnatými stopami po růžích, lai chi a vzácných dřevinách. V chuti nalezneme jen velmi jemný náznak kouřové chuti, tolik typický pro standardní třídy čajů Lapsang Souchong (např. silně nakouřená třída Tarry).

Jak připravit čaj Wuyi Jin Jun Mei Imperial Special

Doporučuji přípravu způsobem kung-fu při dávkování 5 gramů na 100 ml. Případně použít 6 gramů čaje na 300-400 ml vody o teplotě 90-95 °C a louhovat 3-6 minut, možno zkusit druhý nálev.

Co budu potřebovat pro přípravu čaje?

Pro rychlou nekomplikovanou přípravu čaje doporučuji menší konvičku s vnitřním sítkem a k ní keramický šálek (např. konvičku Ling a ve stejném designu 200ml šálek).

Čaj můžete louhovat přímo v šálku či hrnku (oblíbený je tento hrnek s dvojitou stěnou a se sítkem). A to za pomocí bambusového sítka (případně bavlněného) nebo v jednorázovém papírovém filtru.

V Číně a ve Vietnamu je velice oblíbená příprava čaje v tzv. Grandpa stylu. O co jde? Do hrnku jednoduše nasypete malé množství čaje, zalijete vodou a po krátkém vychladnutí můžete pít. Během dne pak už jen doléváte vodu. K této přípravě vám tak stačí jen pohodlný hrnek či šálek.

Vyberte si vhodné náčiní v kategorii čajového příslušenství.