Ubos (Mombín žlutý)


vyprodáno

Peru

Nečaje Rostlinné čaje

sypaný čaj (ukázka balení)

Velice se omlouvám, ale toto zboží je momentálně vyprodané.

Doprava zdarma
nad 1 399 Kč, jinak 99 Kč
547 položek
skutečně skladem
71 % zákazníků
nakupuje opakovaně
Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 290 Kč

Ubos (Mombín žlutý)

Ubos je poměrně rychle rostoucí strom, který dorůstá až do výšky cca 25 metrů. Pochází z nížinných amazonských oblastí. V tradičním léčitelství se využívají všechny části - listy, plody i kůra (lýko).

Mezi domorodci je oblíben odvar z lýka ubosu.

Více o ubosu

Léčivé mohou být nejen byliny, ale také stromy. Své o tom vědí třeba takoví jihoameričtí indiáni, kteří již odnepaměti využívají léčebnou moc celé řady tropických dřevin rostoucích v amazonských pralesích. Do Evropy se zmínky o nich začaly dostávat teprve v průběhu šestnáctého století, kdy je do starého světa odvážní kolonizátoři poprvé dovezli. Od té doby však jejich popularita stabilně narůstá a zájem se zvyšuje s tím, jak mezi lidmi stoupá povědomí o širokých možnostech alternativní medicíny. Jednou z velmi nadějných léčivek je i strom jménem ubos (latinsky Spondias mombin), se kterým se seznamte v následujících řádcích.

Botanický popis

V nížinných oblastech Amazonie bychom narazili na zhruba dvacet metrů vysoký strom připomínající svými listy i plody jakýsi přerostlý olivovník. Listy jsou dlouhé až 45 metrů, úzké a elipsovité. Vykvétá drobnými bílými květy intenzivní a specifické vůně, ze kterých následně dorůstají plody na první pohled připomínající zlatou švestku či jinou peckovici známou i z našich zeměpisných končin. Ubos poznáme i podle struktur kůry, která je nápadně vrásčitá, posetá mnohými prasklinami a rýhami a porostlá malými ostnitými výrůstky. Po naříznutí z ní vytéká průhledná míza.

Pro léčebné účely se sbírají nadzemní části stromu: kůra, listy, květy i plody, vyznačující se typickou kyselou chutí. Strom rychle roste a je poměrně hojný.

Obsažené látky

Plody ubosu obsahují množství vitaminů A a C a také železa. Dále obsahuje koktejl látek, jako jsou například katechiny, fenoly, flavanoly a flavanony, chinony, saponiny nebo taniny. To všechno dohromady jej přímo předurčuje k využití a i moderní vědecké výzkumy postupně odhalují to, co původní obyvatelstvo vědělo již dávno.

Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č.1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních mi nedovoluje informovat vás o zdravotních účincích této byliny na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích na internetu či literatuře.

Příprava čaje "Ubos (Mombín žlutý)"

Sušená směs slouží pro přípravu odvaru. Jedna až dvě polévkové lžíce se zalijí dostatečným množstvím studené vody (necelý jeden litr, cca 700 – 800 mililitrů), přivede se k varu a nechá zhruba 20 minut mírně provařit. Následně se tekutina scedí a před popíjením nechá vychladnout.

Léčivý nápoj popíjíme nejlépe třikrát denně.

Konzumace by se měly vyvarovat těhotné a kojící ženy, stejně jako malé děti.

Nejsou však známy žádní negativní vedlejší účinky, a pokud vám odvar zachutná, je možno jej užívat i dlouhodobě jako přírodní preventivní a podpůrný prostředek.

Jak na dokonalý šálek čaje?

Chcete ze svého čaje dostat maximum? Dbejte na těchto několik faktorů a na čaji si pak vždy pochutnáte.

  • Kvalitní voda. Doporučuji používat měkkou vodu (převařenou, přefiltrovanou). Tvrdá voda může chuť a vůni čaje utlumit. Zkuste experimentovat s kohoutkovou, balenou a s vodou z horského potůčku.
  • Dávkování. Při malém množství vyluhovaného čaje je nápoj slabý - s velmi jemnou chutí a vůní. Sotva znatelnou chuť a vůni vylepšíte zvýšením dávky. Mnohé čaje chutnají úžasně při 4 gramech na 150 ml a vícenásobném kratším louhování.
  • Vysoká dávka čaje. Naopak při vysoké dávce čaje je výsledný nápoj zpravidla hořký s nepříjemnou vůní (u zelených čajů silná svíravost, rybina). Experimentujte s množstvím vody a použitého čaje.
  • Doba louhování. Určitě sami najdete ideální dobu louhování, při které vám čaj nejvíce zachutná. Ovocné čaje se louhují 8-10 minut, zelené vícenásobně 1-2 minuty, černé 3-5 minut, oolongy 1-3 minuty, puerh čaje 2-10 minut. Při dlouhém louhování se z čaje dostane maximum prospěšných látek, nicméně nemusí to být taková lahoda pro jazyk ;-).
  • Ideální teplota vody. Zalijeme-li zelený čaj vroucí vodou, je velmi pravděpodobné, že již po 30-60 vteřinách nálev silně zhořkne. Zelené čaje, puerh čaje zeleného typu, bílé čaje a oolongy zeleného typu doporučuji zalévat vodou o teplotě 75-85 °C. U japonských můžete začínat na 60 °C.