Thajský GABA oolong

Oblíbený polozelený čaj, který je ceněn zejména pro obsah antioxidantů.

Původ čaje hledejme v Japonsku, kde vědci hledali nové metody pro uchovávání jídla. Objevili, že při okysličení v atmosféře bohaté na dusík se některé látky v čaji mění na tzv. gaba elementy.

Gaba čaj má vysokou koncentraci katechinů a polyfenolů.

Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č.1924/2006 o konkrétních výživových a zdravotních tvrzeních mi nedovoluje informovat vás o zdravotních účincích tohoto čaje na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích na internetu či literatuře.

Žlutý nálev má výraznou chuť. Může připomínat kvalitní černé čaje. Doporučuji porovnat s tchajwanskou třídou gaba oolongu.

Další názvy: Gabaron, Jiayeiling