Tanzánie Luponde GFOP Fairtrade (organic)


skladem

Tanzánie

Černé čaje Čisté Organic

sypaný čaj (ukázka balení)

Velice se omlouvám, ale toto zboží je momentálně vyprodané.

Doprava zdarma
nad 1 299 Kč, jinak 69 Kč
560 položek
skutečně skladem
64 % zákazníků
nakupuje opakovaně
Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 200 Kč

Tanzánie Luponde GFOP Fairtrade (organic)

Africké čaje jsou často přehlíženy, přitom se na tomto kontinentu pěstuje několik opravdu výtečných čajů. Jedním z nich je bezpochyby tento vysokohorský černý čaj z Tanzánie.

Pochází z plantáží u městečka Luponde, kde sídlí společnost Luponde Tea Factory. Ta se specializuje na organické a Fairtrade čaje.

A co od tohoto čaje můžete čekat? Mahagonový nálev spíše jemnější vůně a chuti, v které zkušení čajomilci rozponají slabé tóny jasmínu, vanilky a koření. Pokud máte rádi chuťově spíše lehčí čaje, tak jej rozhodně seznamte s vaší konvičkou :).

Příprava čaje "Tanzánie Luponde GFOP Fairtrade (organic)"

4-6 gramů na 300 ml vroucí vody, louhujte 3-6 minut.

Jak na dokonalý šálek čaje?

Chcete ze svého čaje dostat maximum? Dbejte na těchto několik faktorů a na čaji si pak vždy pochutnáte.

  • Kvalitní voda. Doporučuji používat měkkou vodu (převařenou, přefiltrovanou). Tvrdá voda může chuť a vůni čaje utlumit. Zkuste experimentovat s kohoutkovou, balenou a s vodou z horského potůčku.
  • Dávkování. Při malém množství vyluhovaného čaje je nápoj slabý - s velmi jemnou chutí a vůní. Sotva znatelnou chuť a vůni vylepšíte zvýšením dávky. Mnohé čaje chutnají úžasně při 4 gramech na 150 ml a vícenásobném kratším louhování.
  • Vysoká dávka čaje. Naopak při vysoké dávce čaje je výsledný nápoj zpravidla hořký s nepříjemnou vůní (u zelených čajů silná svíravost, rybina). Experimentujte s množstvím vody a použitého čaje.
  • Doba louhování. Určitě sami najdete ideální dobu louhování, při které vám čaj nejvíce zachutná. Ovocné čaje se louhují 8-10 minut, zelené vícenásobně 1-2 minuty, černé 3-5 minut, oolongy 1-3 minuty, puerh čaje 2-10 minut. Při dlouhém louhování se z čaje dostane maximum prospěšných látek, nicméně nemusí to být taková lahoda pro jazyk ;-).
  • Ideální teplota vody. Zalijeme-li zelený čaj vroucí vodou, je velmi pravděpodobné, že již po 30-60 vteřinách nálev silně zhořkne. Zelené čaje, puerh čaje zeleného typu, bílé čaje a oolongy zeleného typu doporučuji zalévat vodou o teplotě 75-85 °C. U japonských můžete začínat na 60 °C.