nad 1 399 Kč, jinak 59 Kč
skutečně skladem
nakupuje opakovaně
ke zboží v ceně nad 290 Kč
Simao Mao Cha Special
Špičková třída zeleného pu-erh čaje v sypané formě, tzv. mao cha. Jedná se o základní prvek pro výrobu zelených pu-erh čajů (sheng puerh). V zásadě jde o zelený čaj, který se při výrobě několik týdnů suší na slunci a prochází pouze jemnou fermentací.
Tento čaj pochází z provincie Yunnan, konkrétně z oblasti Simao. Celistvé listy jsou z tradičních velkolistých kultivarů čajovníku.
Nálev má zcela jedinečnou květově nasládlou chuť s jemně svíravými zelinkavými tóny. Chuť se blíží celolistovým yunnanským zeleným čajům a relativně čerstvým lisovaným pu-erh čajům zeleného typu.
Doporučuji ochutnat také Lancang River Mao Cha a nebo některý z lisovaných zelených pu-erhů.
Příprava čaje "Simao Mao Cha Special"
Do vyhřáté konvičky dejte cca 8 gramů čaje a přelijte malým množstvím vlažné vody, kterou následně vylejte. Zalijte vodou o teplotě 70-80 °C a louhujte 2 minuty (možno vícekrát). Ideální je příprava kung-fu při dávkování 5 gramů na 100 ml, zalití vroucí vodou a louhování po 5-15 sekundách.
Mohlo by vás zajímat
