Shizuoka Sencha Fuji (organic)


skladem

Japonsko Shizuoka

Zelené čaje Čisté Organic

sypaný čaj (ukázka balení)

jaro - duben sklizeň 2020

Vyberte prosím množství

48,-
134,-
238,-
578,- + zdarma vzorek jiného čaje
1 111,- + zdarma vzorek jiného čaje
Doprava zdarma
nad 1 399 Kč, jinak 59 Kč
483 položek
skutečně skladem
68 % zákazníků
nakupuje opakovaně
Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 290 Kč

Shizuoka Sencha Fuji (organic)

Lahodná organická sencha s velmi křehkými lístky a s jemnou sladkou chutí.

Čaj typu sencha je v Japonsku bezesporu nejpopulárnější. Tato třída byla sklizena na jaře a při výrobě prošla jen mírným napařováním. Díky tomu má o poznání jemnější chuť než tradiční sencha čaje. Pokud vám jiné japonské čaje připadají příliš výrazné, zkuste právě tento.

Jak připravit čaj Shizuoka Sencha Fuji (organic)

Nejprve si připravte konvičku, kterou nahřejte, aby louhování probíhalo co nejdelší dobu při stejné teplotě.

Dávkování 2 g na každých 100 ml vody. Ideální teplota pro první nálev je 75-80 °C, louhujte 1-2 minuty. S dalšími nálevy zvyšujte teplotu a délku louhování. Osobně mi přijde nejlepší druhý nálev.

Doporučuji použít filtrovanou měkkou vodu. Chuti prospěje, pokud vodu necháte několik vteřin projít varem.

Co budu potřebovat pro přípravu čaje?

Pro rychlou nekomplikovanou přípravu čaje doporučuji menší konvičku s vnitřním sítkem a k ní keramický šálek (např. konvičku Ling a ve stejném designu 200ml šálek).

Čaj můžete louhovat přímo v šálku či hrnku (oblíbený je tento hrnek s dvojitou stěnou a se sítkem). A to za pomocí bambusového sítka (případně bavlněného) nebo v jednorázovém papírovém filtru.

V Číně a ve Vietnamu je velice oblíbená příprava čaje v tzv. Grandpa stylu. O co jde? Do hrnku jednoduše nasypete malé množství čaje, zalijete vodou a po krátkém vychladnutí můžete pít. Během dne pak už jen doléváte vodu. K této přípravě vám tak stačí jen pohodlný hrnek či šálek.

Vyberte si vhodné náčiní v kategorii čajového příslušenství.