Shizuoka Gabalong


skladem

Japonsko Shizuoka

Zelené čaje Čisté

sypaný čaj (ukázka balení)

jaro - květen sklizeň 2019

Vyberte prosím množství

66,-
195,-
385,- + zdarma vzorek jiného čaje
985,- + zdarma vzorek jiného čaje
1 850,- + zdarma vzorek jiného čaje
Doprava zdarma
nad 1 399 Kč, jinak 59 Kč
554 položek
skutečně skladem
68 % zákazníků
nakupuje opakovaně
Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 290 Kč

Shizuoka Gabalong

Rarita v podobě japonského zeleného čaje, který prošel zvláštním procesem výroby. Čaj pochází z plantáží u města Osaka a za jeho názvem se skrývá označení pro gama-aminomáselnou kyselinu (gaba) a část výrazu pro polozelený čaj (oolong).

Gabalong vznikl jako výsledek experimentu, kdy se do čerstvého zeleného čaje přidal dusík s cílem prodloužit jeho trvanlivost. Po 15 hodinách tak vznikl čaj s vyšším obsahem kyseliny Gaba a s velmi delikátní chutí.

Chuť nálevu je zcela unikátní. Lehce pikantní, lehce zelinkavá s jemnými máselnými tóny a s dozvukem vzdáleně připomínající špičkové mléčné oolongy z Tchaj-wanu.

Příprava čaje "Shizuoka Gabalong"

Tradiční příprava zahrnuje množství 5 gramů (1-2 lžičky), které nasypte do vyhřáté konvičky a zalijte 150-200 ml vody o teplotě 70-75 °C. Louhujte 1 minutu (další nálevy zvyšujte teplotu a snižujte čas louhování). Pro maximální zdravotní účinek se doporučuje vroucí voda a louhování 10 minut (chuť však již nemusí být ideální).