Sencha s kustovnicí čínskou

Výtečná kombinace klasického čínského zeleného čaje Sencha s údernou dvojkou v podobě plodů kustovnice čínské a jadérek granátového jablka.

Zlatavý nálev má krásnou ovocnou vůni. Chuť je svěží s velmi příjemným dozvukem citronové trávy.

Složení: zelený čaj Sencha (80%), plody kustovnice čínské, citronová tráva, jadérka granátového jablka, květy modré chrpy, aroma

Jak připravit čaj Sencha s kustovnicí čínskou

4-6 gramů (1-2 lžičky) na 300-350 ml vody o teplotě 75-85 °C, louhujte 2-3 minuty.

Co budu potřebovat pro přípravu čaje?

Pro rychlou nekomplikovanou přípravu čaje doporučuji menší konvičku s vnitřním sítkem a k ní keramický šálek (např. konvičku Ling a ve stejném designu 200ml šálek).

Čaj můžete louhovat přímo v šálku či hrnku (oblíbený je tento hrnek s dvojitou stěnou a se sítkem). A to za pomocí bambusového sítka (případně bavlněného) nebo v jednorázovém papírovém filtru.

V Číně a ve Vietnamu je velice oblíbená příprava čaje v tzv. Grandpa stylu. O co jde? Do hrnku jednoduše nasypete malé množství čaje, zalijete vodou a po krátkém vychladnutí můžete pít. Během dne pak už jen doléváte vodu. K této přípravě vám tak stačí jen pohodlný hrnek či šálek.

Vyberte si vhodné náčiní v kategorii čajového příslušenství.