Sencha HCO (Yabukita)


skladem

Japonsko Shizuoka

Zelené čaje Čisté Organic

sypaný čaj (ukázka balení)

léto - srpen

Vyberte prosím množství

49,-
148,-
284,-
685,- + zdarma vzorek jiného čaje
1 350,- + zdarma vzorek jiného čaje
Doprava zdarma
nad 1 499 Kč, jinak 79 Kč
461 položek
skutečně skladem
68 % zákazníků
nakupuje opakovaně
Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 290 Kč

Nejoblíbenější organická sencha z Japonska

Fascinující třída slavného japonského čaje Sencha. Osvěžující zelený čaj výtečné chuti.

Už jste ochutnali nejpopulárnější čaj v Japonsku Sencha? I u nás je rozšířený a prodávají se jeho různé druhy. Máte-li rádi osvěžující zelené čaje výtečné chuti a chcete-li si navíc dopřát naprosto skvělou třídu, volte tento organický čaj Sencha HCO.

Těšit se můžete na osvěžující výtečnou chuť a lehce aromatickou vůni. Barva Senchy je zelená až tmavě zelená. Milovníci čajů typu sencha by Sencha HCO rozhodně měla ochutnat. Je vhodný pro speciální čajovou přípravu, tj. kung-fu.

Japonský čaj sencha

Více o tomto skvělém svěžím čaji

Listy čaje Sencha HCO jsou tmavě zelené a lehce se lámou. Chuť čaje je květově nasládlá a aroma má tóny trávy, moře a lesa.

Třída HCO patří mezi vysoce kvalitní čaje sencha a potěší vás i svou relativně nízkou cenou.

Co znamená čaj sencha?

Sencha představuje nejrozšířenější typ japonského čaje. Při výrobě se jeho listy svinou do tenkých zelených jehliček. Pro tento čaj je charakteristické, že jeho oxidace byla zastavená propařováním listů trvající 30 vteřin a díky tomu dosahuje svých specifických vlastností.

Na českém trhu se setkáte s různou kvalitou čaje Sencha. Seženete levné čaje, ovšem mnohdy s velmi nízkou kvalitou (čest výjimkám). Chcete-li si dopřát skutečný požitek z kvalitního čaje, raději si připlaťte.

Čaj Sencha bývá obvykle sbírán strojově. Některé luxusní třídy jsou však dodnes sbírané ručně. Při správném skladování má dlouhou životnost. Čaje Sencha jsou mírně cítit rybami. To způsobuje hnojení čajovníku.

Obecně čaj sencha obsahuje nejvíce catechinu ze všech japonských čajů.

Japonský čaj sencha

Další druhy zeleného čaje

Chutná vám čaj Sencha a rádi byste ochutnali i další japonské zelené čaje? Patří mezi ně také banča (základní třída japonského zeleného čaje), Kabusé (čajové plantáže jsou 10 dní před sklizní zastíněné), gjokuro (čajovníky byly 30 dní před sklizní stíněné), mačča (práškový zelený čaj využívající se i v potravinářství), genmaiča (čaj s praženou hnědou rýží), kukiča (je ze zbytků z výroby čajů Sencha nebo Gyokuro), hódžiča (pražená banča) a Tamarjokuča (je svinutý do zakroucených tvarů).

Oblíbené jsou i čínské zelené čaje, např. Emeishan Mao FengGunpowder, Yu Lu, Bi Luo Chun atd.

Jak si nejlépe užít čaj Sencha HCO?

Nejprve si připravte konvičku, kterou nahřejte, aby louhování probíhalo co nejdelší dobu při stejné teplotě.

Dávkování 2 gramy na každých 100 ml vody. Ideální teplota pro první nálev je 75-80 °C, louhujte 1-2 minuty. S dalšími nálevy zvyšujte teplotu a délku louhování. Osobně mi přijde nejlepší druhý nálev.

Doporučuji použít filtrovanou měkkou vodu. Chuti prospěje, pokud vodu necháte několik vteřin projít varem.

Co budu potřebovat pro přípravu čaje?

Pro rychlou nekomplikovanou přípravu čaje doporučuji menší konvičku s vnitřním sítkem a k ní keramický šálek (např. konvičku Ling a ve stejném designu 200ml šálek).

Čaj můžete louhovat přímo v šálku či hrnku (oblíbený je tento hrnek s dvojitou stěnou a se sítkem). A to za pomocí bambusového sítka (případně bavlněného) nebo v jednorázovém papírovém filtru.

V Číně a ve Vietnamu je velice oblíbená příprava čaje v tzv. Grandpa stylu. O co jde? Do hrnku jednoduše nasypete malé množství čaje, zalijete vodou a po krátkém vychladnutí můžete pít. Během dne pak už jen doléváte vodu. K této přípravě vám tak stačí jen pohodlný hrnek či šálek.

Vyberte si vhodné náčiní v kategorii čajového příslušenství.