Šalvěj lékařská (Salvia officinalis)

Jak připravit Šalvěj lékařská (Salvia officinalis)

1-2 čajové lžičky přelijeme 250 ml horké vody (90 °C). Necháme 5 minut louhovat, poté scedíme a užíváme 3 šálky denně. Na kloktadlo užijeme dvojnásoběk sušiny, množství vody zůstane stejné. Kloktáme 3x denně po jídle.

Co budu potřebovat pro přípravu čaje?

Pro rychlou nekomplikovanou přípravu čaje doporučuji menší konvičku s vnitřním sítkem a k ní keramický šálek (např. konvičku Ling a ve stejném designu 200ml šálek).

Čaj můžete louhovat přímo v šálku či hrnku (oblíbený je tento hrnek s dvojitou stěnou a se sítkem). A to za pomocí bambusového sítka (případně bavlněného) nebo v jednorázovém papírovém filtru.

V Číně a ve Vietnamu je velice oblíbená příprava čaje v tzv. Grandpa stylu. O co jde? Do hrnku jednoduše nasypete malé množství čaje, zalijete vodou a po krátkém vychladnutí můžete pít. Během dne pak už jen doléváte vodu. K této přípravě vám tak stačí jen pohodlný hrnek či šálek.

Vyberte si vhodné náčiní v kategorii čajového příslušenství.