Řecký horský čaj (Hojník horský)

Hojník horský nebo-li Sideritis Scardica nebo-li Řecký horský čaj je bylina, která je příbuzná šalvěji. Pěstuje se především v Řecku, Makedonii a v Albánii.

Zajímavostí je, že se hojník nevyužívá jen k přípravě bylinného čaje, ale také jako koření ve středomořské kuchyni.

Chuť je svěže nasládlá s lehce patrnou stopou citrónu (připomíná oblíbenou citronovou trávu). V bylinné chuti můžete rozpoznat i náznaky šalvěje nebo měsíčku. Nálev má světle žlutou barvu, jen s velmi decentní vůní.

Zdravotní účinky hojníku horského

Platná legislativa mi nedovoluje informovat vás o léčebných účincích této byliny na váš organismus. Informace o případném zdravotním působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích na internetu či literatuře.

Další názvy: Božský čaj z Olympu, Olympský čaj, mursalský čaj

Sypaná sušená bylina k přípravě bylinného čaje.