Pai Mu Tan (organic)


vyprodáno

Čína Fujian

Bílé čaje Organic

sypaný čaj (ukázka balení)

jaro

Velice se omlouvám, ale toto zboží je momentálně vyprodané.

Doprava zdarma
nad 1 399 Kč, jinak 66 Kč
452 položek
skutečně skladem
68 % zákazníků
nakupuje opakovaně
Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 290 Kč

Pai Mu Tan (organic)

Čaj Pai Mu Tan představuje excelentní pozvánku do společnosti kvalitních bílých čajů.

Tato třída pyšnící se spíše většími tmavšími listy s bohatým množstvím ochmýřených mladých lístečků byla vypěstována podle zásad organického zemědělství.

Světlý nálev poskytuje bohatou vůni a typickou přírodní chuť pro bílé čaje.

Čaj Pai Mu Tan (neboli Bílá pivoňka) patří k těm vůbec nejkvalitnějším bílým čajům. Velké tmavé listy s velkým množstvím mladých lístečků se pěstuje podle zásad organického zemědělství. Pai Mu Tan vyniká příjemnou lehkou a nesvíravou chutí.

Původ čaje

Staré legendy vypráví, že čaj Pai Mu Tan Organic byl dříve určený pro císařský dvůr, kde si na něm s radostí pochutnávali. Ovšem skutečnost je taková, že historie tohoto nápoje sahá do let 960-1279, za vlády dynastie Sung. Čaj Pai Mu Tan byl určen výhradně pro vzácné návštěvy, a byl dovážen z čínského jihovýchodu, konkrétně z provincie Fujian. Ta byla vždy proslulá čajovými zahradami.

Sklizeň čaje probíhá obvykle v polovině března a trvá až 4 týdny. Při zpracování čajových lístků se musí začít zavadnutím, poté následuje sušení. Nálev má žlutooranžovou barvu. Jemné bylinkové a ořechové aroma vám zachutná již při prvním pití tohoto čaje.

Účinky bílých čajů

Jelikož obsahuje malé množství kofeinu, je čaj Pai Mu Tan určen k celodennímu popíjení. Má hned několik vlastností, které příjemně podporují paměť, kreativitu a duševní svěžest. 

Obsahuje určitý podíl antioxidantů, vitaminů a minerálních látek, proto je tento čaj vhodný k prevenci civilizačních nemocí, jako je například rakovina, infarkt a mrtvice. 

Pravidelným pitím tohoto čaje můžete snížit riziko cukrovky a zlepšíte svou obranyschopnost. Zaručeně oceníte možné účinky, které působí na zlepšení vaší kůže, vlasů a nehtů. Dalším benefitem je pomoc při výskytu stresových situací.

Jak na přípravu bílého čaje?

Čaj je vhodný pro přípravu kung-fu. Pro přípravu je doporučená teplota vody okolo 80°C, 2-3g na 200ml vody. Doporučená doba louhování je 2-3 minuty, přičemž byste měli šálek přikrýt. Čaj je vícenálevový, a můžete jej luhovat i 2x nebo 3x.

Co budu potřebovat pro přípravu čaje?

Pro rychlou nekomplikovanou přípravu čaje doporučuji menší konvičku s vnitřním sítkem a k ní keramický šálek (např. konvičku Ling a ve stejném designu 200ml šálek).

Čaj můžete louhovat přímo v šálku či hrnku (oblíbený je tento hrnek s dvojitou stěnou a se sítkem). A to za pomocí bambusového sítka (případně bavlněného) nebo v jednorázovém papírovém filtru.

V Číně a ve Vietnamu je velice oblíbená příprava čaje v tzv. Grandpa stylu. O co jde? Do hrnku jednoduše nasypete malé množství čaje, zalijete vodou a po krátkém vychladnutí můžete pít. Během dne pak už jen doléváte vodu. K této přípravě vám tak stačí jen pohodlný hrnek či šálek.

Vyberte si vhodné náčiní v kategorii čajového příslušenství.