Matcha Tsuki (organic)


skladem

Japonsko

Zelené čaje Matcha Organic

sypaný čaj (ukázka balení)

Vyberte prosím množství

169,-
287,-
697,- + zdarma vzorek jiného čaje
1 350,- + zdarma vzorek jiného čaje
Doprava zdarma
nad 1 399 Kč, jinak 99 Kč
537 položek
skutečně skladem
71 % zákazníků
nakupuje opakovaně
Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 290 Kč

Matcha Tsuki (organic)

Matcha Tsuki je zelený práškový čaj matcha vyrobený zejména pro vaření, pečení a přípravu nápojů. Jedná se o exkluzivní kvalitu bez přidaného cukru.

Matcha Tsuki byla vypěstována v souladu se zásadami pro ekologické zemědělství.

Plná vůně zeleného čaje se snoubí se svěží chutí této výtečné třídy čaje matcha.

Matcha Tsuki se dá použít pro přípravu klasického matcha čaje, nicméně ideální je zejména pro přípravu dobrůtek. Hodí se pro výbornou matcha zmrzlinu, čokoládu, latté, koktejly, sušenky a jiné pečené i nepečené pamlsky.

Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č.1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních mi nedovoluje informovat vás o zdravotních účincích této byliny na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích na internetu či literatuře. Do vyhledávače můžete zadat např. tato častá spojení "zdravotní účinky matcha čaje, matcha a hubnutí, matcha a cholesterol" atd.

Složení: 100% organická japonská matcha z oblasti Nishio

Jako vyšší alternativu doporučuji velmi oblíbenou organickou matchu Hana.

Příprava čaje "Matcha Tsuki (organic)"

Matcha Latté: V misce rozmíchejte půlku lžičky matchy a 50 ml vody o teplotě 60 °C až se vytvoří hustá pěna. Přidejte 200 ml spařeného mléka (70 °C). Dochuťte třtinovým cukrem nebo medem. Můžete použít i sojové mléko. Pro matchu existují stovky nejrůznějších receptů.

Jak na dokonalý šálek čaje?

Chcete ze svého čaje dostat maximum? Dbejte na těchto několik faktorů a na čaji si pak vždy pochutnáte.

  • Kvalitní voda. Doporučuji používat měkkou vodu (převařenou, přefiltrovanou). Tvrdá voda může chuť a vůni čaje utlumit. Zkuste experimentovat s kohoutkovou, balenou a s vodou z horského potůčku.
  • Dávkování. Při malém množství vyluhovaného čaje je nápoj slabý - s velmi jemnou chutí a vůní. Sotva znatelnou chuť a vůni vylepšíte zvýšením dávky. Mnohé čaje chutnají úžasně při 4 gramech na 150 ml a vícenásobném kratším louhování.
  • Vysoká dávka čaje. Naopak při vysoké dávce čaje je výsledný nápoj zpravidla hořký s nepříjemnou vůní (u zelených čajů silná svíravost, rybina). Experimentujte s množstvím vody a použitého čaje.
  • Doba louhování. Určitě sami najdete ideální dobu louhování, při které vám čaj nejvíce zachutná. Ovocné čaje se louhují 8-10 minut, zelené vícenásobně 1-2 minuty, černé 3-5 minut, oolongy 1-3 minuty, puerh čaje 2-10 minut. Při dlouhém louhování se z čaje dostane maximum prospěšných látek, nicméně nemusí to být taková lahoda pro jazyk ;-).
  • Ideální teplota vody. Zalijeme-li zelený čaj vroucí vodou, je velmi pravděpodobné, že již po 30-60 vteřinách nálev silně zhořkne. Zelené čaje, puerh čaje zeleného typu, bílé čaje a oolongy zeleného typu doporučuji zalévat vodou o teplotě 75-85 °C. U japonských můžete začínat na 60 °C.