Nilgiri Parkside FOP

Ukázkový příklad jemného černého čaje nalezneme v jižní Indii, konkrétně v oblasti Parkside.

Zdejší čajové plantáže byly založeny v první půlce 19. století. Prvními čajovými pěstiteli byli čínští mistři zajatí během britsko-čínského konfliktu (tzv. Opiových válek).

Tento černý čaj nemá ambice soupeřit se špičkovými darjeelingskými lahůdkami. Nabízí však velmi slibný chuťový zážitek. Vzhledem k ceně jasná volba pro běžné pití.

Tmavý nálev poskytuje kulatou, jemnou chuť plnou měkkých ovocných tónů. Charakterem připomíná nížinné cejlonské čaje.

Čaj se vyrábí celoročně. Nejlepší je z časných jarních sklizní.