Myanmar Shan State First Flush
Vyberte prosím množství
nad 1 399 Kč, jinak 59 Kč
skutečně skladem
nakupuje opakovaně
ke zboží v ceně nad 290 Kč
Myanmar Shan State First Flush
Zajímavý zelený čaj, který pochází z divoce rostoucích čajovníků v Myanmaru (konkrétně ze Šanského státu).
Pití čaje v Myanmaru (dříve Barma) má dlouhou tradici. Zelený čaj společně s černým zde patří mezi nejoblíbenější. Zajímavostí je, že místní pijí vydatný čaj s mlékem a cukrem, ale nikoliv z černého čaje (jak je zvykem například v Indii), ale ze zeleného. Výjimečnou pochutinou je pak salát z čerstvých listů čaje, tzv. lahpet thoke.
Tento zelený čaj zaujme přívětivou vůní suchého listu a jemně osvěžujícím nálevem. Charakterem se blíží zeleným čajům z Nepálu a Indie, jelikož pochází z asámské odrůdy čajovníku.
Příprava čaje "Myanmar Shan State First Flush"
Tradiční příprava zahrnuje zalití 8 gramů čaje cca 300 ml vroucí vody a louhováním 5 minut (případně ponecháním listů a doléváním vody). Pro Evropany je snesitelnější příprava 6-8 gramů na 300-400 ml vody o teplotě 70-85 °C s louhováním cca 2 minuty (takto připravíte až 3 nálevy).
Mohlo by vás zajímat
