Monzunová káva Malabar AA


skladem

Indie

Nečaje Zrnková káva

Vyberte prosím množství

74,-
96,-
194,-
356,- + zdarma vzorek jiného čaje
Doprava zdarma
nad 1 399 Kč, jinak 59 Kč
559 položek
skutečně skladem
68 % zákazníků
nakupuje opakovaně
Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 290 Kč

Monzunová káva Malabar AA

Indická monzunová káva "Malabar AA" pochází z plantáží u jihoindického města Cochin (oblast Malabar). Zde se v nadmořské výšce 900 - 1 500 metrů pěstuje tato znamenitá káva, která je výjimečná procesem výroby.

Káva se zpracovává metodou zvanou "monsooning" (odtud název monzunová káva). Sušená a zpracovaná zrna jsou oloupána a poté zabalena do jutových pytlů, které jsou poté vystaveny působení monzunu. Následně se každých 6-8 dní káva přebaluje do nových pytlů, aby se zabránilo plísni. Po 8-10 týdnech jsou kávová zrna připravena k pražení.

A jak káva chutná? Díky velmi malému obsahu kyselin má spíše nasládlý charakter s výrazným tělem. V chuti nalezneme ovocné a bylinné podtóny.

Další názvy: India Malabar AA, Monsooned Malabar

Příprava čaje "Monzunová káva Malabar AA"

Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7 gramů) mleté kávy. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95 °C.