Meng Ding Yun Wu - Cloud Mist Special Grade


skladem

Čína Sichuan

Zelené čaje Čisté

sypaný čaj (ukázka balení)

jaro - květen sklizeň 2020

Vyberte prosím množství

66,-
178,-
347,- + zdarma vzorek jiného čaje
837,- + zdarma vzorek jiného čaje
1 637,- + zdarma vzorek jiného čaje
Doprava zdarma
nad 1 399 Kč, jinak 59 Kč
478 položek
skutečně skladem
68 % zákazníků
nakupuje opakovaně
Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 290 Kč

Meng Ding Yun Wu - Cloud Mist Special Grade

Špičkový vysokohorský zelený čaj "mraku a mlhy" z provincie Sichuan. Patří mezi nejslavnější čínské čaje a naleznete jej prakticky v každém žebříčku nejoblíbenějších čajů.

Čaj se pěstuje na hoře Meng Ding, pro kterou jsou typické tři vlastnosti; časté deště, mlhy a temná mračna. To dává vypěstovanému čaji výjimečné chuťové vlastnosti. Místní vysokohorské čaje jsou ceněny zejména pro dlouhý sladký aftertaste.

Jak čaj "Cloud Mist" chutná?

Světle zelený nálev má krásně vyváženou květově kořeněnou chuť s dlouhotrvající sladkou dochutí. Komplexita chuti se nejvíce projeví při vícenálevové přípravě způsobem kung-fu.

Jak připravit čaj Meng Ding Yun Wu - Cloud Mist Special Grade

Doporučuji přípravu ve vyhřáté konvičce o objemu 300-500 ml. Na 500 ml použijte cca 8 gramů čaje, zalijte vodou o teplotě 70-80 °C a louhujte kolem 2 minut. Takto připravíte 3 osvěžující nálevy. Ideální je vícenálevová příprava způsobem kung-fu.

Co budu potřebovat pro přípravu čaje?

Pro rychlou nekomplikovanou přípravu čaje doporučuji menší konvičku s vnitřním sítkem a k ní keramický šálek (např. konvičku Ling a ve stejném designu 200ml šálek).

Čaj můžete louhovat přímo v šálku či hrnku (oblíbený je tento hrnek s dvojitou stěnou a se sítkem). A to za pomocí bambusového sítka (případně bavlněného) nebo v jednorázovém papírovém filtru.

V Číně a ve Vietnamu je velice oblíbená příprava čaje v tzv. Grandpa stylu. O co jde? Do hrnku jednoduše nasypete malé množství čaje, zalijete vodou a po krátkém vychladnutí můžete pít. Během dne pak už jen doléváte vodu. K této přípravě vám tak stačí jen pohodlný hrnek či šálek.

Vyberte si vhodné náčiní v kategorii čajového příslušenství.