Čajový Dýchánek
 

 
Nákupní košík

nákupní košík

košík je prázdný :(

Nákupní košík
»
»
» Medový černý čaj

Medový černý čaj

Medový černý čaj
původČína » Fujian
typČerné čaje » Aromatizované
balenísypaný čaj • jak je zabalen?

Sypané čaje balím do neprodyšných zipových sáčků. Oproti obyčejným papírovým pytlíkům mají zipové sáčky řadu výhod:

  • udrží čaj dlouho čerstvý
  • zachovají vůni čaje
  • zamezí přístupu vlhka a světla
  • jsou znovuuzavíratelné
dostupnostvyprodáno

Doprava zdarma
nad 1 300 Kč, jinak 79 Kč

72% zákazníků
nakupuje opakovaně

578 položek
skutečně skladem

Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 200 Kč



Velice se omlouvám, ale toto zboží je momentálně vyprodané. Bude skladem během několika týdnů.

Medový černý čaj

Původ černého čaje sahá hluboko do Asijské historie. První zmínky o něm nalezneme již několik tisíciletí před našim letopočtem a to zejména v legendách. Písemné zmínky se začali objevovat v třetím století našeho letopočtu. Dnes je černý čaj pěstován zejména v Číně, ale také Japonsku, Indii, nebo Cejlonu a jižní Africe. Zejména v historii byl do Evropy dovážen výlučně černý čaj, jelikož jako jediný si dokáže udržet své specifické aroma nejenom několik měsíců, ale po úpravě i let.

Černý medový čaj?

Samotný černý čaj je typický svým aroma a výraznou chutí. Lístky čaje se sklízí z tzv. „Camellia sinensis“, což v překladu znamená čajovník čínský. Černý čaj obsahuje nejvíce kofeinu ze všech čajů a má lehce nahořklou chuť. Náš speciální černý medový čaj navíc obsahuje medové koláčky, které právě tuto mírně nahořklou chuť, která by někomu mohla vadit odstraní. Výsledkem tak je kvalitní černý čaj lahodné medové chuti, který také příjemně voní.

Příznivé účinky

Černý čaj obsahuje velké množství antioxidantů, které pomáhají v lidském těle snižovat hladinu cholesterolu. Průzkumy u osob dlouhodobě užívající černý čaj také potvrzují nižší riziko mrtvice. Přestože obsahuje kofein a ten jak známo krevní tlak zvyšuje, u černého čaje je prokázáno naopak snížení hladiny krevního tlaku. Pití černého čaje také podporuje imunitní systém a napomáhá organismu při spalování tuků. Pokud vás zajímají další informace a studie, tak doporučuji tyto zdroje.

Čaj nejen k pití...

Černý čaj má příznivé účinky také na pleť a je tak využíván i oblasti péče o pokožku. Je přidáván jako příměs do pleťových krémů a můžeme ho také nalézt třeba ve vodě po holení.


Složení
med

Jak připravit Medový černý čaj?

Základem kvalitního černého medového čaje by měla být kvalitní voda bez přidaných minerálů a jiných nevhodných látek. Ta z vodovodu není příliš vhodná protože obsahuje chlor a fluorid. Pokud jinou nemáme, tak ji samozdřejmě můžeme použít také. Důležitá je teplota vody, kterou budeme čaj zalévat. Musí být vařící, aby se z čaje dostatečně mohli uvolnit všechny potřebné látky. Na 250ml (jeden hrnek) postačí přibližně jedna kávová lžička. Můžeme krátce povařit, nebo nechat 3-5 minut louhovat.

Jak na dokonalý šálek čaje?

Chcete ze svého čaje dostat maximum? Dbejte na těchto několik faktorů a na čaji si pak vždy pochutnáte.

  • Kvalitní voda. Doporučuji používat měkkou vodu (převařenou, přefiltrovanou). Tvrdá voda může chuť a vůni čaje utlumit. Zkuste experimentovat s kohoutkovou, balenou a s vodou z horského potůčku.
  • Dávkování. Při malém množství vyluhovaného čaje je nápoj slabý - s velmi jemnou chutí a vůní. Sotva znatelnou chuť a vůni vylepšíte zvýšením dávky. Mnohé čaje chutnají úžasně při 4 gramech na 150 ml a vícenásobném kratším louhování.
  • Vysoká dávka čaje. Naopak při vysoké dávce čaje je výsledný nápoj zpravidla hořký s nepříjemnou vůní (u zelených čajů silná svíravost, rybina). Experimentujte s množstvím vody a použitého čaje.
  • Doba louhování. Určitě sami najdete ideální dobu louhování, při které vám čaj nejvíce zachutná. Ovocné čaje se louhují 8-10 minut, zelené vícenásobně 1-2 minuty, černé 3-5 minut, oolongy 1-3 minuty, puerh čaje 2-10 minut. Při dlouhém louhování se z čaje dostane maximum prospěšných látek, nicméně nemusí to být taková lahoda pro jazyk ;-).
  • Ideální teplota vody. Zalijeme-li zelený čaj vroucí vodou, je velmi pravděpodobné, že již po 30-60 vteřinách nálev silně zhořkne. Zelené čaje, puerh čaje zeleného typu, bílé čaje a oolongy zeleného typu doporučuji zalévat vodou o teplotě 75-85 °C. U japonských můžete začínat na 60 °C.




©2011-2016 Čajový dýchánek.cz (online prodej čajů a příslušenství, velkoobchod)
Levné sypané čaje