Matcha Latte (organic)


skladem

Japonsko

Zelené čaje Matcha Organic

sypaný čaj (ukázka balení)

Vyberte prosím množství

115,-
230,- + zdarma vzorek jiného čaje
495,- + zdarma vzorek jiného čaje
930,- + zdarma vzorek jiného čaje
Doprava zdarma
nad 1 299 Kč, jinak 69 Kč
553 položek
skutečně skladem
64 % zákazníků
nakupuje opakovaně
Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 200 Kč

Luxusní čajové osvěžení s práškovým čajem matcha

Směs cukru a vysoce kvalitního organického čaje matcha. Ideální pro přípravu matcha latte a osvěžujícího smoothie.

Složení: cukr, matcha (organic), pektin

Příprava čaje "Matcha Latte (organic)"

Latte: 2-4g čaje rozmíchejte v 50ml horké vody (70-80°C). Přidejte 250-300ml horkého napěněného mléka (80°C). Mléko můžete ohřát párou z kávovaru, případně napěnit v šejkru.

Smoothie:  Sklenici (250-300ml) naplňte kostkami ledu, dolijte mlékem (ideální je sojové). Přelijte do mixéru, přidejte 2-4g matcha čaje a 30 sekund promixujte.

Jak na dokonalý šálek čaje?

Chcete ze svého čaje dostat maximum? Dbejte na těchto několik faktorů a na čaji si pak vždy pochutnáte.

  • Kvalitní voda. Doporučuji používat měkkou vodu (převařenou, přefiltrovanou). Tvrdá voda může chuť a vůni čaje utlumit. Zkuste experimentovat s kohoutkovou, balenou a s vodou z horského potůčku.
  • Dávkování. Při malém množství vyluhovaného čaje je nápoj slabý - s velmi jemnou chutí a vůní. Sotva znatelnou chuť a vůni vylepšíte zvýšením dávky. Mnohé čaje chutnají úžasně při 4 gramech na 150 ml a vícenásobném kratším louhování.
  • Vysoká dávka čaje. Naopak při vysoké dávce čaje je výsledný nápoj zpravidla hořký s nepříjemnou vůní (u zelených čajů silná svíravost, rybina). Experimentujte s množstvím vody a použitého čaje.
  • Doba louhování. Určitě sami najdete ideální dobu louhování, při které vám čaj nejvíce zachutná. Ovocné čaje se louhují 8-10 minut, zelené vícenásobně 1-2 minuty, černé 3-5 minut, oolongy 1-3 minuty, puerh čaje 2-10 minut. Při dlouhém louhování se z čaje dostane maximum prospěšných látek, nicméně nemusí to být taková lahoda pro jazyk ;-).
  • Ideální teplota vody. Zalijeme-li zelený čaj vroucí vodou, je velmi pravděpodobné, že již po 30-60 vteřinách nálev silně zhořkne. Zelené čaje, puerh čaje zeleného typu, bílé čaje a oolongy zeleného typu doporučuji zalévat vodou o teplotě 75-85 °C. U japonských můžete začínat na 60 °C.