Nejoblíbenější čaje
Dárky
BIO Matcha Izumi
| původ | Japonsko |
| typ | Zelené čaje » Matcha » Organic |
| balení | sypaný čaj • jak je zabalen? Sypané čaje balím do neprodyšných zipových sáčků. Oproti obyčejným papírovým pytlíkům mají zipové sáčky řadu výhod:
 |
| množství (gramáž) | 30 g |
| dostupnost | skladem |
| období sklizně | jaro - duben |
Doprava zdarma
nad 1 300 Kč, jinak 99 Kč
72% zákazníků
nakupuje opakovaně
584 položek
skutečně skladem
Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 200 Kč
BIO Matcha Izumi
Slavný japonský práškový čaj matcha, který se vyrábí rozemletím nejlepších tříd listového čaje Tencha ze stíněných plantáží.
Nálev má naprosto specifickou nasládle trávovou chuť se svébytnou vůní lesa a moře.
Mnoho lidí si matchu oblíbilo pro její osobitou chuť.
Čaj je velmi osvěžující a povzbuzující (díky obsahu kofeinu a synergii látek).
Čaj pochází z organického zemědělství.
Můžete zkusit i základní třídu čaje matcha, oblíbenou kvalitní BIO matchu nebo vrcholnou třídu Matcha Ten Premium.
Chcete ze svého čaje dostat maximum? Dbejte na těchto několik faktorů a na čaji si pak vždy pochutnáte.
- Kvalitní voda. Doporučuji používat měkkou vodu (převařenou, přefiltrovanou). Tvrdá voda může chuť a vůni čaje utlumit. Zkuste experimentovat s kohoutkovou, balenou a s vodou z horského potůčku.
- Dávkování. Při malém množství vyluhovaného čaje je nápoj slabý - s velmi jemnou chutí a vůní. Sotva znatelnou chuť a vůni vylepšíte zvýšením dávky. Mnohé čaje chutnají úžasně při 4 gramech na 150 ml a vícenásobném kratším louhování.
- Vysoká dávka čaje. Naopak při vysoké dávce čaje je výsledný nápoj zpravidla hořký s nepříjemnou vůní (u zelených čajů silná svíravost, rybina). Experimentujte s množstvím vody a použitého čaje.
- Doba louhování. Určitě sami najdete ideální dobu louhování, při které vám čaj nejvíce zachutná. Ovocné čaje se louhují 8-10 minut, zelené vícenásobně 1-2 minuty, černé 3-5 minut, oolongy 1-3 minuty, puerh čaje 2-10 minut. Při dlouhém louhování se z čaje dostane maximum prospěšných látek, nicméně nemusí to být taková lahoda pro jazyk ;-).
- Ideální teplota vody. Zalijeme-li zelený čaj vroucí vodou, je velmi pravděpodobné, že již po 30-60 vteřinách nálev silně zhořkne. Zelené čaje, puerh čaje zeleného typu, bílé čaje a oolongy zeleného typu doporučuji zalévat vodou o teplotě 75-85 °C. U japonských můžete začínat na 60 °C.
Levné sypané čaje