Simao Mao Feng Superior


vyprodáno

Čína Yunnan Simao

Zelené čaje Čisté

sypaný čaj (ukázka balení)

podzim

Velice se omlouvám, ale toto zboží je momentálně vyprodané.

Doprava zdarma
nad 1 399 Kč, jinak 59 Kč
534 položek
skutečně skladem
71 % zákazníků
nakupuje opakovaně
Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 290 Kč

Simao Mao Feng Superior

Velice oblíbený zelený čaj Mao Feng (Ochmýřené vrcholky Žlutých hor) z oblasti Simao.

Ručně vybrané a pečlivě zpracované velké listy, které obsahují vysoké množství tipsů. List je nelámaný, velmi kvalitní.

Mao Feng Superior je velmi jemný, vyrovnaný čaj. Chuť je velmi příjemná (plná s lehkými oříškovými a trávovými tóny, nasládlá), osvěžující. Mao Feng je známý zlepšovatel nálady - dodá energii duchu i tělu.

Čaj je z podzimní sklizně. Oproti jarní sklizni je čaj vyšší kvality a výraznější chuti. Doporučuji.

Příprava čaje "Simao Mao Feng Superior"

K přípravě chutného čaje doporučuji množství 5 gramů zalít vodou o teplotě 70-80°C. Louhujte 1-3 minuty (první nálev doporučuji 1 minutu). Možno připravit větší počet nálevů (obvykle 4).

Jak na dokonalý šálek čaje?

Chcete ze svého čaje dostat maximum? Dbejte na těchto několik faktorů a na čaji si pak vždy pochutnáte.

  • Kvalitní voda. Doporučuji používat měkkou vodu (převařenou, přefiltrovanou). Tvrdá voda může chuť a vůni čaje utlumit. Zkuste experimentovat s kohoutkovou, balenou a s vodou z horského potůčku.
  • Dávkování. Při malém množství vyluhovaného čaje je nápoj slabý - s velmi jemnou chutí a vůní. Sotva znatelnou chuť a vůni vylepšíte zvýšením dávky. Mnohé čaje chutnají úžasně při 4 gramech na 150 ml a vícenásobném kratším louhování.
  • Vysoká dávka čaje. Naopak při vysoké dávce čaje je výsledný nápoj zpravidla hořký s nepříjemnou vůní (u zelených čajů silná svíravost, rybina). Experimentujte s množstvím vody a použitého čaje.
  • Doba louhování. Určitě sami najdete ideální dobu louhování, při které vám čaj nejvíce zachutná. Ovocné čaje se louhují 8-10 minut, zelené vícenásobně 1-2 minuty, černé 3-5 minut, oolongy 1-3 minuty, puerh čaje 2-10 minut. Při dlouhém louhování se z čaje dostane maximum prospěšných látek, nicméně nemusí to být taková lahoda pro jazyk ;-).
  • Ideální teplota vody. Zalijeme-li zelený čaj vroucí vodou, je velmi pravděpodobné, že již po 30-60 vteřinách nálev silně zhořkne. Zelené čaje, puerh čaje zeleného typu, bílé čaje a oolongy zeleného typu doporučuji zalévat vodou o teplotě 75-85 °C. U japonských můžete začínat na 60 °C.