Manjolai Green Tea Fairtrade


skladem

Indie

Zelené čaje Čisté Organic

sypaný čaj (ukázka balení)

jaro

Vyberte prosím množství

30,-
88,-
154,-
365,- + zdarma vzorek jiného čaje
716,- + zdarma vzorek jiného čaje
Doprava zdarma
nad 1 499 Kč, jinak 79 Kč
462 položek
skutečně skladem
68 % zákazníků
nakupuje opakovaně
Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 290 Kč

Manjolai Green Tea Fairtrade

Svébytný čaj pocházející z jedné z nejchráněnějších rezervací pro ochranu tygrů v jižní Indii, konkrétně z rezervace Kalakkad Mundanthurai a čajové zahrady Manjolai (Manimutharu).

V malebné zahradě Manjolai se vyrábí zelený čaj podle zásad organického zemědělství a s principy Fair Trade.

Zlatozelený nálev vás okouzlí spíše jemnější vůní a netypickou indickou kořeněnou chutí vzdáleně připomínající zelené čaje z Darjeelingu.

Velká část zisku čajové zahrady Manjolai je věnována na záchranu indických tygrů.

Kalakad Mundanthurai

Tygří rezervace Kalakad Mundanthurai (KMTR) v okresech Tirunelveli a Kanyakumari v Tamilnádu je jednou z chráněných oblastí s rozmanitou flórou a faunou. Tato oblast má typy vegetace, které se postupně mění ze suchých trnitých lesů na suché opadavé, vlhké opadavé a na vyšších polohách rezervace se nachází část vlhkých stálezelených lesů západního pobřeží.

KMTR byla vyhlášena jako "první tygří rezervace v Tamilnádu" a sedmnáctá tygří rezervace v zemi. Lesy této rezervace se vyznačují bohatou biodiverzitou a endemitou.

KMTR se skládá z 895 km2 jádrového území, které tvoří dvě sousedící rezervace, a to Kalakad Wildlife Sanctuary, Mundanthurai Tiger Sanctuary v okrese Tirunelveli a část lesů Veerapuli a Kilamalai Reserve v okrese Kanyakumari. Tygří rezervace Mundanthurai byla vyhlášena jako první národní tygří rezervace v roce 1962 s průkopnickou vizí Tamilnádu mnohem dříve, než se ochrana tygrů stala národním tématem.

Rezervace Kalakad byla založena v roce 1976 především za účelem ochrany makaků lvích. KMTR se skládá z nárazníkové zóny na jihu, kterou tvoří 20136 ha přírodní rezervace Kanyakumari, na severu 3528 ha přírodní rezervace Nellai a 46990,20 ha ekologické rozvojové zóny na východě. Řeka Thamirabarani a 13 dalších řek pramení v KMTR a řeky tvoří životní tepnu okresů Tirunelveli, Tuticorin, Virudhunagar a Kanyakumari jak pro pitnou vodu, tak pro zemědělství. Proto se KMTR lidově nazývá říční svatyně.

Jak připravit čaj Manjolai Green Tea Fairtrade

3-6 gramů (1-2 lžičky) na 300-350 ml, teplota 80-90 °C, doba louhování 1-2 minuty. Čaj je vícenálevový.

Co budu potřebovat pro přípravu čaje?

Pro rychlou nekomplikovanou přípravu čaje doporučuji menší konvičku s vnitřním sítkem a k ní keramický šálek (např. konvičku Ling a ve stejném designu 200ml šálek).

Čaj můžete louhovat přímo v šálku či hrnku (oblíbený je tento hrnek s dvojitou stěnou a se sítkem). A to za pomocí bambusového sítka (případně bavlněného) nebo v jednorázovém papírovém filtru.

V Číně a ve Vietnamu je velice oblíbená příprava čaje v tzv. Grandpa stylu. O co jde? Do hrnku jednoduše nasypete malé množství čaje, zalijete vodou a po krátkém vychladnutí můžete pít. Během dne pak už jen doléváte vodu. K této přípravě vám tak stačí jen pohodlný hrnek či šálek.

Vyberte si vhodné náčiní v kategorii čajového příslušenství.