Lincang Ming Qian Mao Feng


skladem

Čína Yunnan

Zelené čaje Čisté

sypaný čaj (ukázka balení)

jaro - duben

Vyberte prosím množství

37,-
99,-
187,-
463,- + zdarma vzorek jiného čaje
893,- + zdarma vzorek jiného čaje
Doprava zdarma
nad 1 399 Kč, jinak 59 Kč
559 položek
skutečně skladem
68 % zákazníků
nakupuje opakovaně
Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 290 Kč

Bílé chmýří vrcholků hor

Jeden z nejoblíbenějších čínských čajů v prémiovém podání skýtá požitky pro všechny smysly. Nejenom výtečná chuť a okouzlující vůně, čaj Lincang Mao Feng charakterizuje také jasně zelená barva. Ta kontrastuje s jemným bělostným chmýřím tipsů, připomínajících sněhem zaprášené štíty horských vrcholků.

Vyšší třída čaje Mao Feng pozoruhodných mladých lístků nabízí nespočet, ještě více než je pro klasický Mao Feng obvyklé. Spolu s ochmýřenými lístky přináší také neobyčejný vzhled tohoto zeleného čaje a obohacující vizuální zážitek čajového rituálu.

Původ čaje

Lincang, čínsky Lin-cchang je městskou prefekturou v jihozápadní části provincie Yunnan (Jün-nan). Hornatá oblast Číny leží na hranicích s Barmou. Je domovem starobylého etnika Wa. Chlubí se divokou přírodou a tisíciletími ověřeným způsobem života.

Právě území kmene Wa, území nedotčených horských masivů i majestátné řeky Mekong (čínsky Lancang) je kolébkou nejstarších pěstitelů čaje. Právě tato část proslulé provincie Yunnan je srdcem čajové kultury. Právě zde se zrodila. Dodnes se zde neustále rodí s každou další slizní, třeba v podobě pozoruhodných čajových lístků Mao Feng posetých něžným chmýřím.

Čajové lístky

Lincang Mao Feng je poslem jara z dechberoucích horských čajových plantáží. Pochází z jarní sklizně, svoje zrození pojí se začátkem dubna.

Yunnanský Mao Feng je darem velkolisté variety čínského čajovníku. Poměrně velké svinuté listy v doprovodu nespočtu stříbřitých tipsů dělají tento čaj tím, čím je. Čajová specialita, kdy se lístky oproti jiným nijak zvlášť nerolují, zaujme na první pohled. Lístky s vysokým podílem stříbřitě ochmýřených tipsů jsou jen jemně měsíčkovitě stočené.

Čajový nálev

Až se pokocháte pohledem připomínající ostrou krásu, nespoutanou vášeň i čistotu horských štítů můžete se těšit svěže zelenou barvou skvostného čaje Lincang Mao Feng. Přičichněte, abyste si svěžest zeleně vzali za svou. Ochutnejte, abyste ve stopě trávnaté zeleně objevili i sladké tóny květin. Chuťový požitek završuje jemný kořenitý odstín připomínající původ čaje. Méně či více nápadný kořenitý nádech je totiž pro oblast Lincang typický.

Příprava čaje "Lincang Ming Qian Mao Feng"

Čaj Lincang Mao Feng si můžete vychutnávat během celého dne. Svojí osvěžující barvou a vůní ideálně oživí teplejší odpoledne či letní podvečer.

Skvěle se hodí pro kung-fu přípravu.

Klasicky lze čaj připravit zalitím 5-7 gramů 300 ml vody o teplotě 80 °C. Čaj se louhuje 1–2 minuty. Z jedné dávky lze připravit několik nálevů. S dalšími nálevy se čas louhování prodlužuje a mírně se zvyšuje teplota vody.