Lao Cai Shan

Kvalitní a velmi chutná třída zeleného vietnamského čaje z oblasti Lao Cai. Konkrétně z čajových plantáží v nadmořské výšce 800 - 1 200 metrů u hory Fan Si Pan.

Jedná se o čaj vhodný pro běžné každodenní popíjení. Zaujme svou nízkou cenou, silným osvěžujícím nálevem a nepochybně i svou nezaměnitelnou svébytnou chutí, které bylo docíleno sušením v horké páře.

Složení: zelený čaj (kultivar Shan)

Jak připravit čaj Lao Cai Shan

5 gramů (1-2 lžičky) na 300 ml, teplota 70-80 °C, doba louhování 1-3 minuty. Čaj vydá na několik chutných nálevů. Nejlepší je zpravidla druhý nálev.