Květy růže (poupata)

Smyslně jemná poupátka růží, ze kterých můžete připravit nádherně vonící čaj.

Nápoj z růžových poupat neobsahuje kofein, můžete si ho tedy dopřávat po celý den. Chuť čaje je příjemně nasládlá, nálev má velice silnou přirozenou vůni.

Vysoce kvalitní poupata pocházejí z čerstvé letní sklizně ze zahrad v Iránu (dřívější Persie).

Jak připravit Květy růže (poupata)

Na 1 šálek budete potřebovat 3 poupata. Zalijte je vodou těsně před varem (90-95 °C), louhujte 3 minuty. Ideální je příprava v konvičce (500-600 ml) z množství cca 7 gramů (20 poupat) a s více nálevy po 3, 5 a 7 minutách.

Co budu potřebovat pro přípravu čaje?

Pro rychlou nekomplikovanou přípravu čaje doporučuji menší konvičku s vnitřním sítkem a k ní keramický šálek (např. konvičku Ling a ve stejném designu 200ml šálek).

Čaj můžete louhovat přímo v šálku či hrnku (oblíbený je tento hrnek s dvojitou stěnou a se sítkem). A to za pomocí bambusového sítka (případně bavlněného) nebo v jednorázovém papírovém filtru.

V Číně a ve Vietnamu je velice oblíbená příprava čaje v tzv. Grandpa stylu. O co jde? Do hrnku jednoduše nasypete malé množství čaje, zalijete vodou a po krátkém vychladnutí můžete pít. Během dne pak už jen doléváte vodu. K této přípravě vám tak stačí jen pohodlný hrnek či šálek.

Vyberte si vhodné náčiní v kategorii čajového příslušenství.