Kustovnice čínská - Goji Berry Premium


skladem

1000 g

Čína

Nečaje Rostlinné čaje

léto

549 Kč
+ zdarma vzorek jiného čaje
Doprava zdarma
nad 1 399 Kč, jinak 99 Kč
548 položek
skutečně skladem
64 % zákazníků
nakupuje opakovaně
Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 290 Kč

Ochutnejte plody kustovnice čínské v nejvyšší kvalitě

Nejvyšší a nejkvalitnější třída kustovnice čínské (goji berry, wolfberry, lycium chinense) z čínské oblasti Ningxia.

Obsahuje pečlivě vybrané velké bobule, až 3x větší než u standardní třídy (kalibrace 150-180/50). Neobsahuje konzervační látky a vlhkost (plody jsou suché a tvrdé).

TIP Tato kustovnice byla testována na obsah pesticidů v laboratořích Eurofins. Neobsahuje oxid siřičitý (SO2). Jedná se o výjimečnou kvalitu.

Sušené plody kustovnice jsou mnohými lidmi považovány za nejpřínosnější ovoce, které můžete ochutnat. V Číně je goji (čteno godži) považována již celá staletí za všemocný elixír mládí. Lidově se goji označuje za ovoce dlouhověkosti. To je samozřejmě značně nadnesené. Ovšem mnohé studie prokázaly přímý účinek kustovnice na lidské zdraví.

Plody se asi nejvíce podobají šípku, v sušené podobě připomínají hrozinky. Je zde i jistá podobnost v chuti. Chuť je však sladší bez kyselých tónů.

Co obsahuje kustovnice čínská?

Kustovnice obsahuje celou řadu vitamínů, minerálních látek, aminokyselin, antioxidantů a dalších zdraví prospěšných látek. Plody goji obsahují 18 aminokyselin, až 21 stopových mnerálů, obsahuje karotenoidy. Podíl vitamínu C je až 500x vyšší než u pomeranče. Nezanedbatelnou složkou jsou vitamíny B1, B2, B6 a E. Dále železo, polysacharidy, beta-sisterol, kyselinu linolovou, betain.

Příprava čaje "Kustovnice čínská - Goji Berry Premium"

Skvěle chutná jako pamlsek (chuťově podobné rozinkám). Pár kousků můžete přidat při přípravě ovocných čajů. Pro přípravu nápoje doporučuji 5-10 gramů zalít 300-400 ml vroucí vody a nechat louhovat 10 minut. Doporučená maximální denní dávka je cca 50 gramů rozdělených na tři dávky.

Jak na dokonalý šálek čaje?

Chcete ze svého čaje dostat maximum? Dbejte na těchto několik faktorů a na čaji si pak vždy pochutnáte.

  • Kvalitní voda. Doporučuji používat měkkou vodu (převařenou, přefiltrovanou). Tvrdá voda může chuť a vůni čaje utlumit. Zkuste experimentovat s kohoutkovou, balenou a s vodou z horského potůčku.
  • Dávkování. Při malém množství vyluhovaného čaje je nápoj slabý - s velmi jemnou chutí a vůní. Sotva znatelnou chuť a vůni vylepšíte zvýšením dávky. Mnohé čaje chutnají úžasně při 4 gramech na 150 ml a vícenásobném kratším louhování.
  • Vysoká dávka čaje. Naopak při vysoké dávce čaje je výsledný nápoj zpravidla hořký s nepříjemnou vůní (u zelených čajů silná svíravost, rybina). Experimentujte s množstvím vody a použitého čaje.
  • Doba louhování. Určitě sami najdete ideální dobu louhování, při které vám čaj nejvíce zachutná. Ovocné čaje se louhují 8-10 minut, zelené vícenásobně 1-2 minuty, černé 3-5 minut, oolongy 1-3 minuty, puerh čaje 2-10 minut. Při dlouhém louhování se z čaje dostane maximum prospěšných látek, nicméně nemusí to být taková lahoda pro jazyk ;-).
  • Ideální teplota vody. Zalijeme-li zelený čaj vroucí vodou, je velmi pravděpodobné, že již po 30-60 vteřinách nálev silně zhořkne. Zelené čaje, puerh čaje zeleného typu, bílé čaje a oolongy zeleného typu doporučuji zalévat vodou o teplotě 75-85 °C. U japonských můžete začínat na 60 °C.