Zboží podle původu

Přihlášení k odběru novinek na e-mail. Po potvrzení obdržíte zhruba 1x měsíčně zvýhodněnou nabídku na čerstvé sypané čaje z eshopu.

Najděte svůj čaj

nákupní košík

košík je prázdný :(

obchod s čajem

černé čaje

čisté

» Keemun Mao Feng - Ochmýřené špičky ze Žlutých hor

Keemun Mao Feng - Ochmýřené špičky ze Žlutých hor

původ	Čína » Keemun » Anhui
typ	Černé čaje » Čisté » Organic
balení	sypaný čaj • jak je zabalen? Sypané čaje balím do neprodyšných zipových sáčků. Oproti obyčejným papírovým pytlíkům mají zipové sáčky řadu výhod: udrží čaj dlouho čerstvý zachovají vůni čaje zamezí přístupu vlhka a světla jsou znovuuzavíratelné
dostupnost	skladem
období sklizně	jaro - duben

Vyberte prosím množství:

50 g 150,-	250 g 700,- Ke zboží za 200,- a více dostanete vzorek jiného čerstvého čaje zdarma. U objednávek nad 1 000 Kč je alespoň jeden vzorek samozřejmostí. Vzorky vybírám z aktuální nabídky. Pokud máte zájem o konkrétní čaj, uveďte jej prosím v Poznámce objednávky.
100 g 288,- Ke zboží za 200,- a více dostanete vzorek jiného čerstvého čaje zdarma. U objednávek nad 1 000 Kč je alespoň jeden vzorek samozřejmostí. Vzorky vybírám z aktuální nabídky. Pokud máte zájem o konkrétní čaj, uveďte jej prosím v Poznámce objednávky.	500 g 1 300,- Ke zboží za 200,- a více dostanete vzorek jiného čerstvého čaje zdarma. U objednávek nad 1 000 Kč je alespoň jeden vzorek samozřejmostí. Vzorky vybírám z aktuální nabídky. Pokud máte zájem o konkrétní čaj, uveďte jej prosím v Poznámce objednávky.

Doprava zdarma
nad 1 300 Kč, jinak 79 Kč

72% zákazníků
nakupuje opakovaně

603 položek
skutečně skladem

Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 200 Kč

Keemun Mao Feng - Ochmýřené špičky ze Žlutých hor

Vysoce kvalitní, poněkud atypická třída oblíbeného černého čaje Keemun Mao Feng. Může se pyšnit lesklým listem špičkové kvality s menším podílem zlatavých tipsů.

Čaj má svou nezaměnitelnou chuť a vůni. Nálev má sladkokvětovou vůni s výrazným čokoládovomedovým podtónem.

Černý čaj pro skutečné čajomilce.

Organic - vypěstováno podle zásad ekologického zemědělství.

Další názvy čaje: Qimen Mao Feng, Qi Men Mao Feng, Čchi-men mao feng

Čaj vhodný pro kung-fu přípravu

Jak na přípravu klasického černého čaje Keemun?

Množství 8 gramů čaje přelijte 400-500 ml vody o teplotě 90-95 °C, louhujte zhruba 2-4 minuty.

Jak na dokonalý šálek čaje?

Chcete ze svého čaje dostat maximum? Dbejte na těchto několik faktorů a na čaji si pak vždy pochutnáte.

Kvalitní voda. Doporučuji používat měkkou vodu (převařenou, přefiltrovanou). Tvrdá voda může chuť a vůni čaje utlumit. Zkuste experimentovat s kohoutkovou, balenou a s vodou z horského potůčku.
Dávkování. Při malém množství vyluhovaného čaje je nápoj slabý - s velmi jemnou chutí a vůní. Sotva znatelnou chuť a vůni vylepšíte zvýšením dávky. Mnohé čaje chutnají úžasně při 4 gramech na 150 ml a vícenásobném kratším louhování.
Vysoká dávka čaje. Naopak při vysoké dávce čaje je výsledný nápoj zpravidla hořký s nepříjemnou vůní (u zelených čajů silná svíravost, rybina). Experimentujte s množstvím vody a použitého čaje.
Doba louhování. Určitě sami najdete ideální dobu louhování, při které vám čaj nejvíce zachutná. Ovocné čaje se louhují 8-10 minut, zelené vícenásobně 1-2 minuty, černé 3-5 minut, oolongy 1-3 minuty, puerh čaje 2-10 minut. Při dlouhém louhování se z čaje dostane maximum prospěšných látek, nicméně nemusí to být taková lahoda pro jazyk ;-).
Ideální teplota vody. Zalijeme-li zelený čaj vroucí vodou, je velmi pravděpodobné, že již po 30-60 vteřinách nálev silně zhořkne. Zelené čaje, puerh čaje zeleného typu, bílé čaje a oolongy zeleného typu doporučuji zalévat vodou o teplotě 75-85 °C. U japonských můžete začínat na 60 °C.

Podobné zboží