Saga Ureshino Kamairicha


skladem

Japonsko

Zelené čaje Čisté

sypaný čaj (ukázka balení)

jaro - květen sklizeň 2020

Vyberte prosím množství

99,-
327,- + zdarma vzorek jiného čaje
597,- + zdarma vzorek jiného čaje
1 487,- + zdarma vzorek jiného čaje
2 900,- + zdarma vzorek jiného čaje
Doprava zdarma
nad 1 399 Kč, jinak 59 Kč
476 položek
skutečně skladem
68 % zákazníků
nakupuje opakovaně
Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 290 Kč

Saga Ureshino Kamairicha

Raritní japonský čaj, který je zpracovaný tradiční metodou, která má však jednu zvláštnost.

Obvykle se totiž fermentaci zabraňuje napařováním. V tomto případě však byl použit horký vzduch na kovové pánvi. Ostatně odtud plyne i název čaje, kdy "kama" v Japonštině znamená pánev.

Chuť je příjemně nasládlá s lehkým pečeným tónem. Zcela netypické pro japonské zelené čaje.

Jak na přípravu čaje Kamacha?

Dávkování 1-2 gramy na 100 ml vody o teplotě 65-85 °C, louhujte 1-2 minuty. Z čaje připravíte několik chutných nálevů.

Co budu potřebovat pro přípravu čaje?

Pro rychlou nekomplikovanou přípravu čaje doporučuji menší konvičku s vnitřním sítkem a k ní keramický šálek (např. konvičku Ling a ve stejném designu 200ml šálek).

Čaj můžete louhovat přímo v šálku či hrnku (oblíbený je tento hrnek s dvojitou stěnou a se sítkem). A to za pomocí bambusového sítka (případně bavlněného) nebo v jednorázovém papírovém filtru.

V Číně a ve Vietnamu je velice oblíbená příprava čaje v tzv. Grandpa stylu. O co jde? Do hrnku jednoduše nasypete malé množství čaje, zalijete vodou a po krátkém vychladnutí můžete pít. Během dne pak už jen doléváte vodu. K této přípravě vám tak stačí jen pohodlný hrnek či šálek.

Vyberte si vhodné náčiní v kategorii čajového příslušenství.