Kagoshima Shibushi Sencha (organic)


skladem

Japonsko Kagoshima

Zelené čaje Čisté Organic

sypaný čaj (ukázka balení)

jaro - květen sklizeň 2020

Vyberte prosím množství

47,-
147,-
279,-
677,- + zdarma vzorek jiného čaje
1 297,- + zdarma vzorek jiného čaje
Doprava zdarma
nad 1 399 Kč, jinak 59 Kč
472 položek
skutečně skladem
68 % zákazníků
nakupuje opakovaně
Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 290 Kč

Kagoshima Shibushi Sencha (organic)

Kvalitní třída oblíbeného japonského zeleného čaje typu "sencha". Pochází z prefektury Kagoshima, konkrétně z oblasti Shibushi.

Jedná se o směs tří čajových kultivarů - Yabukita (nejrozšířenější kultivar pro čaje sencha), Okumidori (oblíbený kultivar zejména pro čaje matcha a gyokuro), Kanaya Midori (typický kultivar pro směsi, málokdy je k dostání v čisté formě).

Shibushi sencha poskytuje zelený nálev plný lahodné chuti. Nalezneme nasládlé stopy květů, svěží trávovou svíravost a typické tóny moře a lesa.

Jak připravit čaj Kagoshima Shibushi Sencha (organic)

Doporučuji vyhřátou konvičku o objemu 250-400 ml. Použijte 6-10 gramů čaje a teplotu vody 70-80 °C. První nálev 1 minutu, další po 30 vteřinách. Zkuste nižší teplotu (např. 50 °C).

Co budu potřebovat pro přípravu čaje?

Pro rychlou nekomplikovanou přípravu čaje doporučuji menší konvičku s vnitřním sítkem a k ní keramický šálek (např. konvičku Ling a ve stejném designu 200ml šálek).

Čaj můžete louhovat přímo v šálku či hrnku (oblíbený je tento hrnek s dvojitou stěnou a se sítkem). A to za pomocí bambusového sítka (případně bavlněného) nebo v jednorázovém papírovém filtru.

V Číně a ve Vietnamu je velice oblíbená příprava čaje v tzv. Grandpa stylu. O co jde? Do hrnku jednoduše nasypete malé množství čaje, zalijete vodou a po krátkém vychladnutí můžete pít. Během dne pak už jen doléváte vodu. K této přípravě vám tak stačí jen pohodlný hrnek či šálek.

Vyberte si vhodné náčiní v kategorii čajového příslušenství.