Jun Chiyabari Himalayan Orange AF (organic)


skladem

Nepál

Černé čaje Čisté Organic

sypaný čaj (ukázka balení)

podzim

Vyberte prosím množství

49,-
144,-
276,- + zdarma vzorek jiného čaje
669,- + zdarma vzorek jiného čaje
1 290,- + zdarma vzorek jiného čaje
Doprava zdarma
nad 1 299 Kč, jinak 69 Kč
553 položek
skutečně skladem
64 % zákazníků
nakupuje opakovaně
Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 200 Kč

Jun Chiyabari Himalayan Orange AF (organic)

Exkluzivní celolistový černý čaj z oblíbené zahrady Jun Chiyabari, která leží v Himalájích v oblasti Dhankuta.

Kvalitní a pečlivě zpracované lístky jsou poměrně drobné. na první pohled vás zaujme vysoký podíl stříbřitě ochmýřených tipsů.

Zlatavý nálev má plnou intenzivní chuť s tóny skořice, kakaa, tropického ovoce a s příjemně dlouhým nasládle ořechovým aftertastem.

Čaj pochází z podzimní sklizně (autumnal flush - AF).

Příprava čaje "Jun Chiyabari Himalayan Orange AF (organic)"

2-3 lžičky nasypte do filtru či sítka a ve vyhřáté konvičce zalijte 300-350 ml vody o teplotě 90 °C. Louhujte 1-2 minuty (můžete zkusit více nálevů).

Jak na dokonalý šálek čaje?

Chcete ze svého čaje dostat maximum? Dbejte na těchto několik faktorů a na čaji si pak vždy pochutnáte.

  • Kvalitní voda. Doporučuji používat měkkou vodu (převařenou, přefiltrovanou). Tvrdá voda může chuť a vůni čaje utlumit. Zkuste experimentovat s kohoutkovou, balenou a s vodou z horského potůčku.
  • Dávkování. Při malém množství vyluhovaného čaje je nápoj slabý - s velmi jemnou chutí a vůní. Sotva znatelnou chuť a vůni vylepšíte zvýšením dávky. Mnohé čaje chutnají úžasně při 4 gramech na 150 ml a vícenásobném kratším louhování.
  • Vysoká dávka čaje. Naopak při vysoké dávce čaje je výsledný nápoj zpravidla hořký s nepříjemnou vůní (u zelených čajů silná svíravost, rybina). Experimentujte s množstvím vody a použitého čaje.
  • Doba louhování. Určitě sami najdete ideální dobu louhování, při které vám čaj nejvíce zachutná. Ovocné čaje se louhují 8-10 minut, zelené vícenásobně 1-2 minuty, černé 3-5 minut, oolongy 1-3 minuty, puerh čaje 2-10 minut. Při dlouhém louhování se z čaje dostane maximum prospěšných látek, nicméně nemusí to být taková lahoda pro jazyk ;-).
  • Ideální teplota vody. Zalijeme-li zelený čaj vroucí vodou, je velmi pravděpodobné, že již po 30-60 vteřinách nálev silně zhořkne. Zelené čaje, puerh čaje zeleného typu, bílé čaje a oolongy zeleného typu doporučuji zalévat vodou o teplotě 75-85 °C. U japonských můžete začínat na 60 °C.