Java Halimun Naga Hijan (organic) - Zelený drak


skladem

Indonésie

Polozelené čaje Čisté Organic

sypaný čaj (ukázka balení)

zima

Vyberte prosím množství

56,-
174,-
335,- + zdarma vzorek jiného čaje
790,- + zdarma vzorek jiného čaje
1 490,- + zdarma vzorek jiného čaje
Doprava zdarma
nad 1 399 Kč, jinak 59 Kč
556 položek
skutečně skladem
68 % zákazníků
nakupuje opakovaně
Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 290 Kč

Java Halimun Naga Hijan (organic) - Zelený drak

Ojedinělý zástupce polozelených čajů z indonéského ostrova Jáva. Čaj pochází ze zimní sklizně a je jen velmi slabě fermentován.

Nálev má svěží, vyváženou, lehce květově nasládlou chuť s patrnými zelinkavými tóny. V příjemně nasládlé a lehce trpké chuti se dají rozeznat tóny tropického ovoce. Může připomínat špičkový tchajwanský Bao Zhong.

Jelikož je čaj jen velmi málo fermentován, jen tak tak snese zařazení mezi oolongy. Charakterem chuti se však podobá i zeleným čajům. Řadí se do podkategorie "Pouchong" (Bao Zhong, v překladu "balený čaj" od postupu výroby, kdy se čaj nechá fermentovat zabalený v papírových rolích).

I přes nízký stupeň fermentace, má tento oolong poměrně dlouhou trvanlivost. Svěží vydrží cca 5 let, při dobrém uskladnění i více. Časem se v chuti objeví nové tóny.

Další názvy: Java Naga Hijan Special Pouchong, Jade Cobra, Jade Dragon, Green Dragon, Zelený drak z Jávy, Java Bao Zhong

Příprava čaje "Java Halimun Naga Hijan (organic) - Zelený drak"

6-7 gramů na 500 ml vody o teplotě 90-95°C, louhujte 2 minuty. Takto připravíte až 3 nálevy. Případně v 300 ml o teplotě 85°C. Zkuste i vícenálevovou přípravu kung-fu po 10-20 sekundách.